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中國日報9月23日湘西訊 9月22日,“大地流彩——中國村廚村藝大曬湘西曬場”在湘西土家族苗族自治州保靖縣碗米坡鎮沙灣村激情開曬,湘西州8縣市的特色廚藝、鄉土才藝、農特産品、民族文化在這裡匯聚,一個共建共享的“村廚村藝”IP,正把“村廚村藝”流量轉化為遊客“留量”和經濟“增量”。
大地流彩——中國村廚村藝大曬湘西曬場。
大地流彩——中國村廚村藝大曬湘西曬場。
大地流彩——中國村廚村藝大曬湘西曬場。
大地流彩——中國村廚村藝大曬湘西曬場。(舒冰/攝)
大地流彩——中國村廚村藝大曬湘西曬場。(田仁斌/攝)
大曬第一天,數千名群眾身穿各色民族服飾,共赴一場獨特的原生態大曬。他們用廚具為“劍”、以菜品為“盾”,配合調味料一招一式間開啟水與火的“交融展演”,烹飪出帶有“湘西標簽”的糖醋魚、罈罈香酸肉等19道色香味俱全的鄉味湘菜。全部出爐等待趣味品鑒拍賣。曬菜環節,各代表隊花式村藝展演也成了一大亮點。土家八寶銅鈴舞、辰河高腔、長城鼓等演出曬出了鄉土特色。
當天,沙灣村萬人云集,鄉村美食和鄉土文化在保靖“邂逅”,呈現出熱氣騰騰的“煙火氣”。美食色香味俱全,文化精彩紛呈接地氣,文化與美食複合呈現,物質與精神愜意融合。
據悉,在 9月22日——10月2日為期11天的活動裏,龍山縣、瀘溪縣、永順縣、古丈縣、吉首市、鳳凰縣、花垣縣、保靖縣等8縣市115支隊伍將集結在此,曬幸福生活、曬湘西美食、曬湘西美景。
(中國日報湖南記者站 鄒碩 朱友芳|劉番)