具有2000多年曆史的葉榭，傳統農耕文化深入人心，非物質文化傳承種類繁多，國家級的非遺項目共有8個，分別是：龍舞（舞草龍）、葉榭軟糕、葉榭竹編工藝、張澤青龍餃製作技藝、葉榭筘布紡織技藝、張澤羊肉製作技藝、江南絲竹、滾燈和水族舞。它們展現了勞動人民的智慧，是一個民族歷史文化成就的重要標誌，在文化部門的發掘保護下，各傳承人的努力完善下，展示給人們新的形式和活力。