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“如果覺得這個菜不好吃，恨不得把廚房的大師傅拽下來，我來做。”
不知道從什麼時候開始，“宋大廚”的綽號就在圈內外傳開，很難説明白喜歡的原因。宋一平一點不諱言自己對於生活樂趣的享受，做飯就是其中的一個方面。
“我有時在飯館吃飯的時候，如果覺得不好吃，恨不得把廚房的大師傅拽下來，讓我來做。如果遇到特別好吃的，又恨不跑到人家的廚房向大師傅請教做法。
小時候我媽媽做小甜湯，把水果、核桃仁、花生還有糯米放到一起，紅的、綠的、白的，非常漂亮。我父親做菜的手藝比我母親好，他有一次做紅燒茄子，放了青椒、西紅柿、白色的蒜，加上深紫的茄子，然後把我從前院叫到後院，指著鍋裏的菜説，你看這色彩多漂亮啊。”
“父母對我的影響很大，他們身處逆境之時從沒放棄對生活的信念。現在儘管年紀大了，可對生活的熱情和對生命的熱愛一如從前。”
在採訪當中，宋一平接到一個電話，要求她在CCTV-4工作人員聯歡會上露一手。從回答裏，可以感受到她個性中的一些東西。
“我的特長是做飯，我那個（芭蕾舞）根本不能登大雅之堂的，是最基礎的形體訓練，會把人家的牙笑掉。不過比如佈置會場之類，美工啊什麼的，我還挺在行的。大家表演節目那麼辛苦，要麼我拿相機給大家拍照吧，給他們留個紀念。”
宋一平的好朋友這樣評價她的性格，“她是一個簡單和純粹的人。”閒下來的時候宋一平喜歡看人文科學類的書籍，以及《讀書》《萬象》和新聞性雜誌，當然還有耭米的漫畫，蠟筆小新，櫻桃小丸子，學起小新説話有板有眼。徐俐因此稱她“宋寶寶”。
在宋一平眼裏沒有成功女人，只有完整的女人，“我一直崇尚完整的女人，親情、友情、婚姻、愛情、事業、情趣，人文關懷的精神，缺一不可。”
“當然如果別人提起我時，説那是一個很職業、很專業的新聞主播，我會非常高興的。”
CNN的新聞主播Larry king 是宋一平最喜歡的新聞界人士，從某種程度上也代表著宋一平的奮鬥目標。“一個小老頭，穿著背帶褲，聳著肩，問問題簡潔有力，一雙眼睛仿佛看透你的五臟六腑。他的心很平、很沉，不管跟誰説話都有他的原則。”宋一平在採訪最後笑意盈盈地講著，眼神裏的專注格外閃亮。
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“我有時在飯館吃飯的時候，如果覺得不好吃，恨不得把廚房的大師傅拽下來，讓我來做。如果遇到特別好吃的，又恨不跑到人家的廚房向大師傅請教做法。