冷火雞療法（Cold-Turkey Withdrawal）又稱“自然戒斷法”和幹戒斷法。就是硬性停掉毒品，任其戒斷症狀自然發展，戒斷症狀出現時，汗毛豎起，渾身雞皮疙瘩，狀如火雞皮，故該戒斷法有”冷火雞療法“之稱。這是一種古老的戒斷的方法，戒毒者要有堅強的毅力忍受戒斷症狀的折磨。主張用此法的人認為，讓戒毒者充分地體會毒癮 煎熬，好下決心徹底擺脫毒品。故此法是曾應用數十年的傳統戒毒手段。

　　實踐結果表明，該方法對於吸毒時間不長、用量不大、毒癮不嚴重者和有堅強毅力自願戒毒者是可以的，而對嚴重毒癮者並不適用。

　　該方法對戒斷者來説，過於殘酷，戒毒者要地獄般地煎熬三四天，戒斷症狀基本消失要7-10天，遷延戒斷症狀甚至要一年半載才能淡下來。多數戒斷者不堪承受毒癮的折磨，甚至有的被強行戒斷者發生自殘、自殺行為、撞擊、打滾、刀片割、煙頭燙，甚至上吊、跳樓。

　　該方法有一定危險性，一些戒斷症狀對於年老體弱者來説好比雪上加霜，嚴重時會危及生命。
該方法戒斷後，並不能很好地控制復吸問題，戒斷的痛苦有時會使吸毒者對戒毒産生恐懼，拒絕配合戒毒。