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質檢總局抽查顯示調味品近3成不合格 |
| 06月04日 13:23 |
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國家質檢總局3日公佈了對調味品的國家監督抽查結果，抽樣合格率為72.5％。其中私營企業和個體工商戶的産品合格率僅為62.8％。
本次抽查了北京、廣東、四川、浙江、福建5個省市的43家企業生産的51種醬、醬腌菜、豆豉、蝦醬、魚露、蝦油、蠔油等調味品，合格37種。不合格産品主要是細菌、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉等項目超標。
抽查中質量較好的調味品有：北京産新君牌天然黃醬、甜面醬；杭州産爽口園牌筍心；廣州産美味源牌金標蠔油；成都産太和牌太和豆豉；福州産雙燈牌閩海魚露、特級魚露。
質量較差的調味品有：海寧産山峰牌榨菜片；北京産明瑞園牌蘿蔔幹；澄海産玉蕾牌香脆菜心；杭州産咪貓牌糖醋蘿蔔；順德産添榮牌野山椒。（劉元）
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責編:楊潔 來源:中國青年報
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