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發育期女孩不宜多吃快餐
央視國際 2004年07月27日 08:31
一個不足10歲的小女孩，她的日常飲食可能會決定她30歲以後是否得乳癌，這聽起來是不是有點邪乎？
大量的證據顯示，女性人生最初10年的飲食與她們成年後的健康狀況有直接的關係。乳癌和結腸癌的女性患者中，30％與她們幼時營養不當、常吃快餐有關。
過胖的小女孩進入青春發育期後，體內有助於誘發乳癌的雌性激素就隨多餘的脂肪一起貯存下來。現在我們日常卡路裏的消耗35％—45％來自脂肪。在健康狀態下，這個比例至少應該減少10％。
父母應該避免給孩子吃高脂肪、低纖維的快餐和肉食。現在的快餐脂肪含量過高，孩子們又吃得太多，稍加改變並不能解決問題。
孩子飲食的改變越早越好，當然，在青春期期間調整飲食結構依然有效。因為青春期是少女乳房發育的關鍵階段。
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