東部專場——1月23日CCTV2 18：30

　　東部專場的比賽是《美味中國》家庭組比賽的第一場，選手分別來自上海、浙江、江蘇。比賽一開始，來自上海的夫妻就贏得主持人王小騫的好感，都説上海男人對老婆好，可是能好成這樣的，還真不多見，一道“翡翠映白玉”令夫婦二人生活中的濃濃親情纖毫畢現。

　　江蘇選手劉昔梅、周梅芬表姐妹年紀相當，都是慈眉善目的模樣，她們的名字中都有個“梅”字，索性就連菜都用“梅”字來命名了，因此就有了“玉樹惜梅”這道菜。

　　由於東部專場第三環節的命題中必須要有一道紅燒肉，三組選手各顯神通，呈現出百葉紅燒肉、小土豆紅燒肉等形式多樣的紅燒肉，至於這些變化萬千的烹飪手法都是怎麼表現在菜品中的，還要請您自己去看啦！

　　南部專場——1月24日CCTV2 18：30

　　轉眼就來到了南部專場，海南選手吉婷婷、王麗英母女是第一次來北京，從未領略過北京的冬天，頭幾天還對北京寒冷的天氣感到新鮮，每天吃完晚飯都出去散步，幾天之後就開始不適應北京的寒冷了。她們為全國電視觀眾帶來了與“海南雞飯”齊名的當地著名美食——椰子燉雞和腌漬小西瓜，至於海南本土的著名美食是否能夠得到評委的青睞呢，還請您屆時自己看個清楚吧。

　　湖南選手唐敬宇、禹丹表姐妹在現場做菜的感覺非常到位，以至於有的評委私下裏叫她們“大長今”組合。在緩慢而有條不紊的製作中，姊妹倆對美食的感受與對烹飪的心得緩釋出來，那一份恬淡鎮靜下對美食刻骨銘心的喜好感動了每一位現場評委。

　　西部專場——1月25日CCTV2 18：30

　　都説吃在四川，此言的確不虛。西部專場的選手別來自成都、重慶、雲南，三組家庭選手都是烹飪高手，各自帶來很多當地特有食材、特殊盛器來參加比賽，是所有參賽選手中對烹飪、對美食最為熱情的三組選手。可惜他們都被分在了一組，讓這場比賽變得既好看、又殘酷。

　　雲南選手琨佈雷、劉竣是一對戀人，他們尤其擅長調味，所烹制的菜品口味既奇特又美妙，在飯館中是絕對吃不到的；重慶選手馬巧巧、李艷輝夫婦平常在家休閒的主要方式就是做菜，他們做菜講究唯美，可以在一道菜上花費大量時間，也許正是因為這樣，在有時間限制的比賽中就無法權衡速度與口味了；周子寒本身就是營養師，擅長營養搭配，所製作的菜品講究原汁原味，但口感實在是太清淡了，正應了那句老話——“好吃的不健康，健康的不好吃”呀！

　　北部專場——1月26日CCTV2 18：30

　　來自天津的選手陳錫蓮、何春升夫婦樸實無華，參賽的菜品也與他們的為人一樣，透著一股子實在勁兒；北京選手張俁曦、王彥龍表兄妹則將傳統文化與美食結合了起來，連菜名都文縐縐的輕易讓人聽不懂是個什麼菜，比如：“含羞入閣香未盡”，您能想到其實就是一道薄荷白菜嗎？濟南選手張甜、董鳳樓夫婦不負眾望，憑藉健康而好吃的美食最後勝出，在現場演出了一場夫唱婦隨的“花式調酒”。

　　海外專場——1月27日CCTV2 18：30

　　海外專場是最後一場復賽，因此寄託了全體工作人員對復賽收尾的關切。來自俄羅斯的選手李欣、周欣到底是什麼親戚關係，有的編導到現在還沒有弄清楚，總之是一種姑嫂關係吧。她們的菜品結合了俄羅斯風格與中華料理的技藝，在好看好吃的基礎上還多了好聽的名字；留學英國與意大利的彭斌、龔政是一對戀人，彭斌目前在花旗銀行任職，他最大的希望是進入決賽，與遠在新疆的父母在大年三十晚上共同觀看自己的廚藝；從小在美國長大的馮逸、李維安已經訂婚，他們目前都在微軟任職，十分喜愛烹飪，這與大多數觀眾想象中的IT人的形象相差甚遠，但卻是真實、生動的。

　　在比賽中，三組選手將中西兩種文化以烹飪的手段進行碰撞，最後能結合出怎樣的美味呢？還請大家鎖定中央電視臺第二套節目，欣賞不同職業、不同地域的普通人對美食的熱愛與心得。

　　決賽——1月28日CCTV2 18：30

　　經過了五場復賽，終於迎來了觀眾期待已久的決賽，今年《美味中國》家庭組決賽的播出恰好是2005年農曆大年三十這一天，因此決賽不但有愈發激烈的比賽氣氛，更帶有辭舊迎新的熱鬧勁。

　　《美味中國》家庭組決賽現場請來一票愛美食、愛熱鬧的明星，他們是音樂人雪村、電視連續劇《美味關係》中扮演大廚師的演員王茜、美食節目主持人安琥、歌手呂薇和影視歌模四棲美女倪景陽，這些人在現場與選手一起埋鍋造飯，玩的不亦樂乎。

　　為了帶給電視機前的觀眾更多笑容，決賽在環節上盡力設置了不影響比賽氣氛的小遊戲，比如超級模倣秀：讓選手模倣電影中的美食製作手法現場烹制美食；早餐快手王：選手在10分鐘內製作早餐一份；食字接頭、食面埋伏等環節設置更是為比賽增色不少！

責編：趙文