三、相聲與飲食

　　相聲和中華美食都是中華文化的載體，您和這兩門藝術都很有淵源。您是怎麼平衡二者之間的關係呢？【砂子無淚】

　　不用平衡，藝術都有共通的地方，它們之間不矛盾，只是體現文化的方式不一樣。我所學的不過只是皮毛，還需要進一步的努力。【侯軍】

　　當初您的祖父侯寶林先生反對你説相聲，而讓你去學廚師。當初你是怎麼想的，現在你的心態又是什麼？【20030315】

　　當初爺爺不讓我説相聲，讓我學廚師，應該説我也想不通。不光是我，換了誰也想不通。想不通也得聽話，爺爺是一家之主。他老人家説的一定有道理，就像小時候家長讓孩子背詩一樣，後來我想通了，也愛上了烹飪這一行。烹飪是科學、是文化、是藝術，人類自從懂得生存就有了烹飪文化，我想爺爺是想讓我有一個安身立命的本事，有一技之長，才讓我去學廚師的。我想大家也看到了，聽老人的話，沒錯！不過，他老人家恐怕也沒想到，我會因為有了這樣的一技之長，而在《天天飲食》當上了主持人。希望大家能夠支持我，希望大家能夠像支持我爺爺、我爸爸、我叔叔一樣，支持我這個侯家的第三代。我現在的心態就是努力、努力、再努力！要讓爺爺的在天之靈滿意，要讓關係支持愛護老侯家的衣食父母們滿意。【侯軍】

　　呵呵！那你要在節目裏説段相聲呦！或者來個笑話也行。人一高興就會吃的多一點：）【行動指數】

　　雖然我考慮過這個方式，但是也容易被嗆到，所以您看的時候要有心理準備，我也會儘量避免這樣的事情發生。【侯軍】

　　侯師傅要是在做菜過程中隨便再加上點傳統下來的相聲段子，我估計連從來不做菜的朋友也要看了，到時候全天下都是大廚師了，侯師傅可要面臨挑戰了，不知道侯師傅有沒有這個考慮？【熱冰no.1】

　　做一名優秀的廚師是非常不容易的，就像演員、好演員、藝術家、藝術大師的區別一樣，廚師、優秀廚師、烹飪技師、烹飪大師，層次也是不一樣的，也需要努力和天賦。【侯軍】

　　還有，要是有一天要你選擇説相聲還是做菜，你會選擇什麼？當然現在説相聲已經不比從前了，但我們都還有相聲情結。【小蒸蒸】

　　如果當年不是我爺爺讓我學烹飪，而是讓我自己選擇自己的事業，我會毫不猶豫地選擇相聲，不論它是否是高潮還是低谷。在我的心目中，爺爺和他所熱愛的相聲永遠佔有其他藝術無法替代的位置。畢竟，我出生在一個相聲的環境，因為中國的老百姓乃至世界華人喜愛的相聲泰斗家庭。【侯軍】

　　除了工作之外，平時有些什麼愛好？平時都做些什麼？【正版還是盜版】

　　大家都知道我是出身相聲世家，相聲情節是免不掉的，在電視臺的節目裏我也會表演相聲、小品，也會拍一些影視劇，也唱歌，經常看《週末喜相逢》的朋友可能會有印象，因為我已經參加了七八期。中央電視臺四套大年初一晚上的《歡聚一堂》春節晚會上，我會和我老爸演一段小節目，是我自己寫的。有時間歡迎您看看。【侯軍】

　　四、評價自己的廚藝

　　主持人已經由播音報幕發展成為一種專門職業，主持人所主持一檔節目必須對其有一定專業知識和了解，你覺得你目前從事的節目對主持人飲食知識要求高嗎？【飄動陽光】

　　非常高，因為烹飪是一門大學問，不是臨時抱佛腳可以矇混過關的，是不是高手，觀眾一看就知道。【侯軍】

　　你進行主持技能學習和飲食技能學習哪一個你的精力更側重，哪個興趣更濃？【飄動陽光】

　　這兩者是不可分割的。主持技能不好，表達不準確，也會影響做菜時的發揮。【侯軍】

　　你怎麼評價自己的廚藝?【世界電信】

　　應該説，我在烹飪上是下過苦功的，這一點我比較自信，當然也希望您在看過我主持的《天天飲食》以後，把您的評價告訴我。【侯軍】

　　節目組是怎麼找到侯軍的？請侯軍評價一下在你之前的幾位主持人，特別是劉儀偉。【20030315】

　　在我來到《天天飲食》之前，劉儀偉的聰明、刻苦我就早有耳聞，一個欄目能被他做得那麼好，一定有它的道理。他的長處是有目共睹的，我也非常喜歡他。但是一個欄目做了四五年，如果不變化路就會越來越窄，我想《天天飲食》的領導也是這樣考慮的。【侯軍】

　　侯師傅，可以不可以把你做的菜的圖片發來一張，讒讒大家的眼，嘿嘿：）【熱冰no.1】

　　早説呀，沒帶。不過沒關係，1月5號開始，我相信您會喜歡我做的菜。【侯軍】

　　結束語：第一次來到央視國際網站，沒想到那麼多的朋友關心我、支持我，很感動，我也希望能夠再有機會來到這兒和大家聊天，當然那一定是我已經幹得不錯了，能夠有面子面對關心支持我的電視機前的江東父老們，真誠地希望大家能夠在新的一年裏順順利利，另外別忘了多看《天天飲食》，多提寶貴意見。代表我爸爸、我叔叔祝您家的老人身體健康、萬壽無疆！【侯軍】