參賽作品：粽香四溢

　　

　　　　　　　　　　　　　參賽作品：汨羅春波

　　原料：荔枝、鱖魚、蛋黃；

　　製作：魚蓉釀入去殼去籽的荔枝肉中，再裹蛋液，麵包糠炸至金黃。魚蓉製成魚面裝入湯碗，撒上紅玫瑰花瓣。

　　　　　　　　　　　　　參賽作品：龍舟競渡

　　原料：遼參、靈芝菇、雞脯肉、糯米、帶子肉；

　　製作：將靈芝菇，雞脯肉帶子改刀成丁調製入味，釀入煨制好的海參內，海參表面撒上泡製好的糯米，上籠蒸10-15分鐘即可。

責編：趙文