真真假假雪世界（上）

　　北大湖的一切在遊山游水的隊員眼中都是新鮮的、都是好奇的。南北方的差異讓他們對這裡充滿了興趣，尤其是這裡的人這裡的生活。對他們來講有些都是未知的。在最後一天的時間他們還會有什麼新的體驗呢？來看今天的旅途故事。

　　旅途故事本體——

　　配音：看《林海雪原》這部電影時，我才只有五歲。除了經常能想起這兩句經典的臺詞之外，影片中東北的那種神秘，原始的林間生活也一直是我所嚮往的。

　　嘉賓檔案：齊佳，21歲，公司職員，旅遊格言：勇者無懼。

　　配音：狗拉雪橇，這可是我們這些來自南方的遊客從來沒有見過的稀罕玩意兒，所以我們決定用它作為我們今天去北大湖北邊的南溝村體驗東北農家生活的交通工具。

　　同期-遊山游水俱樂部大媽您好

　　同期-遊山游水俱樂部大媽打擾您了

　　同期-遊山游水俱樂部我們給您拜個早年了

　　同期-遊山游水俱樂部我們到您家看看

　　同期-遊山游水俱樂部您快進屋吧

　　同期-遊山游水俱樂部大娘您好 給您拜個早年

　　同期-遊山游水俱樂部給您拜年了

　　同期-遊山游水俱樂部大娘好

　　同期-大娘進屋吧

　　配音：剛進院子他們就對院中的柴貨産生了濃厚的興趣，而我和神仙魚決定先進屋去暖和暖和。

　　同期-小甜瓜：來 進屋姑娘

　　同期-大娘：都進屋坐

　　同期-大娘：上炕

　　同期-小甜瓜：炕很熱乎

　　同期-小甜瓜：第一次坐這樣的炕

　　同期-小甜瓜：可熱乎了

　　同期-小甜瓜：要拖鞋吧

　　同期-大娘：得拖鞋上炕

　　同期-小甜瓜：那您家平時都吃些什麼東西

　　同期-小甜瓜：看著附近買東西好像也不是很方便

　　同期-大娘：這的公路現在還方便

　　同期-大娘：也就是二十多公里

　　同期-小甜瓜：平常自己家都吃些什麼

　　同期-大娘：平常吃飯 現在有大米有白麵

　　同期-大娘：再有換換口味吃些苞米麵

　　同期-大娘：吃點大煎餅

　　同期-小甜瓜：煎餅

　　同期-小甜瓜：煎餅是什麼啊

　　同期-大娘：煎餅使苞米麵

　　同期-大娘：把它磨了 挺費勁的

　　同期-大娘：磨成面糊 上鍋上攤

　　同期-小甜瓜：你們家有嗎

　　同期-大娘：俺家有

　　同期-大娘：我拿來給你們看看

　　同期-小甜瓜：行啊

　　同期-小甜瓜：我還不知道什麼叫煎餅

　　同期-大娘：你看就是這樣的

　　同期-小甜瓜：就是這樣的

　　同期-小甜瓜：像紙一樣薄

　　同期-小甜瓜：你看看就是這樣的

　　同期-小甜瓜：這挺新鮮的

　　同期-小甜瓜：我能看看是怎麼做的嗎

　　同期-大娘：俺們已經做完了

　　同期-小甜瓜：這個不能成天做

　　同期-小甜瓜：一年做幾次

　　同期-大娘：一年做兩次

　　同期-大娘：夏天一次 冬天一次

　　同期-小甜瓜：一年才做兩次啊

　　同期-大娘：才做兩次

　　同期-小甜瓜：為什麼啊

　　同期-大娘：都不吃這個

　　同期-大娘：就是吃個稀罕

　　同期-小甜瓜：是不是做起來挺麻煩的

　　同期-大娘：麻煩 一次要用三四天

　　同期-大娘：你要是想看的話

　　同期-大娘：我領你上別的地方

　　同期-大娘：下邊還有攤的

　　同期-小甜瓜：行啊

　　同期-小甜瓜：我們上別的家看看

　　同期-小甜瓜：好

　　配音：走在路上，大媽告訴我們，做煎餅可是村子裏的一件大事，每年冬天每家每戶只做一次，每次作煎餅，要用掉100斤左右的糧食，還得叫上三五位鄰居幫忙花上好幾天的時間才能完成，作煎餅要先將米泡上一天，然後把米磨成糊狀，再加上用來增加香味的黃豆，和用來增添黏度磨好的熟米飯，放在餅秤上烙成薄薄的圓餅，就可以食用了。東北的煎餅和天津，北京常見的煎餅不同，可直接吃，也可以用煎餅卷著炒豆芽，炒雞蛋等菜食用。煎餅作好後，將烙好的煎餅涼在屋外就可以保留整整一個冬天。

　　同期-小甜瓜：到了

　　同期-小甜瓜：大家好 打擾了

　　同期-小甜瓜：這屋裏真暖活

　　同期-小甜瓜：比外面暖活多了

　　同期-小甜瓜：謝謝 還是熱的呢

　　同期-小甜瓜：就這樣吃 不用裹東西

　　同期-大嫂：對

　　同期-小甜瓜：這是什麼做的 大娘

　　同期-大嫂：大米

　　同期-大嫂：大米餅

　　同期-小甜瓜：清早我們吃的是玉米餅到了

　　配音：主人告訴我們烙煎餅有三個秘訣。第一——鍋熱，鍋不熱烙好的煎餅就會揭不下來，第二—手快，手轉的不快煎餅就會攤的很厚，第三——力量均勻，力量不均勻攤煎餅時會將煎餅捅破。

　　同期-小甜瓜：我來試一下

　　同期-小甜瓜：俗稱心靈手巧 今天要見真功夫了

　　同期-小甜瓜：上去

　　同期-小甜瓜：這樣向下

　　同期-小甜瓜：往下鏤

　　同期-小甜瓜：我自己來

　　同期-小甜瓜：哎呀 我也不行

　　同期-小甜瓜：這個太技術活了

　　同期-小甜瓜：看來還是東北人民比較心靈手巧

　　同期-小甜瓜：這是我的作品

　　同期-小甜瓜：比較難看

　　同期-小甜瓜：實在不好意思

　　同期-小甜瓜：不如我們把它帶回去

　　同期-小甜瓜：好 好

　　同期-小甜瓜：留作紀念

　　同期-小甜瓜：然後再帶幾張大娘做得好的

　　同期-小甜瓜：好啊

　　同期-小甜瓜：我們回來了

　　同期-小甜瓜：我們去學做煎餅去了

　　同期-俱樂部成員：這是什麼啊

　　同期-小甜瓜：大米做的煎餅

　　同期-俱樂部成員：這能吃嗎

　　同期-小甜瓜：當然能吃了

　　同期-小甜瓜：很香的

　　同期-小甜瓜：還有我們倆做的

　　同期-小甜瓜：技術太差了

　　同期-俱樂部成員：你們倆給我瞅瞅

　　同期-小甜瓜：這是我做的

　　同期-俱樂部成員：那這個是誰做的

　　同期-小甜瓜：大娘做的

　　同期-俱樂部成員：這不能比啊

　　同期-小甜瓜：當然了 我們的技術肯定是不行

　　同期-農家大哥：來 大夥吃飯

　　同期-農家大哥：你看

　　同期-農家大哥：這是酸菜

　　同期-農家大哥：酸菜燉血腸

　　同期-農家大哥：這個是咱們農村的山蕨菜

　　配音：滿滿的一桌東北特色農家飯，讓我們這些上海人吃得是滿嘴流遊，不亦樂乎。雖説在上海也吃過東北菜，可總感覺不如今天吃到的這樣純正地道。

　　同期-孫行者：這一桌都是東北菜

　　同期-孫行者：還有這大蔥蘸醬也是東北特色

　　同期-農家大哥：是

　　同期-孫行者：我聽説東北這邊還有一個特色戲曲

　　同期-孫行者：叫東北二人轉的

　　同期-孫行者：我們從南方來 也想見識見識

　　同期-孫行者：什麼時候能夠看一場

　　同期-農家大哥：今天咱們北大湖滑雪場就有表演東北二人轉的

　　同期-孫行者：是嗎，這麼好的機會啊

　　同期-孫行者：咱們一塊去看

　　同期-農家大哥：行啊

　　同期-農家大哥：咱們一會一起去看

　　配音：二人轉亦稱“蹦蹦”，是在東北地區喜聞樂見，具有濃郁地方色彩的民間藝術，至今已有三百多年的發展歷史。它的唱本語言通俗易懂，幽默風趣，充滿生活氣息。最初的二人轉，是由白天扭秧歌的藝人在晚間演唱東北民歌小調，後來，在原來的東北秧歌、東北民歌的基礎上，又吸收了蓮花落、東北大鼓、太平鼓、霸王鞭、河北梆子、驢皮影以及民間笑話等多種藝術形式逐漸演變而成。因此表演形式與唱腔非常豐富。在民間中流傳著 “寧舍一頓飯，不捨二人傳”的説法。

　　同期-孫行者：您演的太精彩了

　　謝謝

　　同期-孫行者：我雖然不是東北人

　　同期-孫行者：我們從上海來

　　同期-孫行者：但是很喜歡二人轉這種藝術，很精彩

　　同期-孫行者：很想向您請教請教

　　同期-老師：可以 可以

　　同期-神仙魚：正月裏來是新年啊

　　同期-神仙魚：初一頭一天那

　　有點像張學友

　　同期-神仙魚：家家團圓會啊

　　同期-孫行者：少給老拜年

　　同期-老師：我也跟你們學了

　　同期-老師：預備 唱

　　同期-神仙魚：正月裏來是新年啊

　　同期-孫行者：初一頭一天那

　　同期-神仙魚：家家團圓會啊

　　同期-孫行者：少給老拜年

　　同期-老師：掌聲鼓勵

　　配音：這就是我們在北大湖滑雪場最後一天的體驗生活，一天的時間雖然不是很長，但是這一天將成為我一生中永遠難忘的記憶。

　　主持人結尾：

　　遊山游水的每一個隊員都非常喜歡照相，而且據他們説在這次的行程中每個人的照相機裏都有近百張的照片，照片是可以保留住片刻的瞬間，但是大家心裏美好的回憶卻是永遠的。

　　孰是孰非：

　　1、北大湖滑雪場只能滑雪嗎？錯。

　　北大湖滑雪場除了滑雪，還可以玩旱地雪橇、雪圈、雪地摩托等休閒娛樂項目，更加值得推薦的是，如果您來的時候適逢大霧天氣，很可能欣賞到高山霧凇奇觀。乘纜車爬上山頂，滿眼是銀裝素裹，仿佛進入了一個童話世界。

　　2、 北大湖滑雪場附近就可以品嘗農家飯菜嗎？對。

　　沿北大湖雪場門口的路前行五十米，就是南溝村第八生産隊的屯子，路邊就有當地村民開的飯館，坐上東北的熱炕頭，來一壺北大湖特有的小燒兒，品嘗地道的東北農家菜肴，每人花費大約20—30元，絕對讓你覺得不虛此行。

　　溫情公告：

　　如果光品嘗東北的農家飯菜還不夠過癮的話，您還可以在老鄉家的熱炕頭上住上一宿，每人每晚10元錢。花費不高，又可以更深地體會東北人家的熱情豪爽。只不過目前能夠提供住宿地家庭旅館並不多，如果您確實有此心願地話，要提前和主人家打好招呼。

　　主持人—總結尾

　　明天的節目中一個幻想能夠成為滑雪高手的小夥子將去北大湖完成這心願，到底他能不能如願以償呢？