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喝牛奶的最佳時間為臨睡前兩小時
央視國際 2004年03月17日 13:46
很多人願意將喝牛奶的時間放在早晨，其實這是不正確的。據科學研究表明，由於臨睡前兩小時是人體新陳代謝最為旺盛的階段，有利吸收，對促進皮膚新細胞的産生有非常強的作用，從而延緩衰老。同時，對青少年來講，影響生長髮育的最大因素——生長激素在深睡後1小時會出現一個濃度高峰期。因此，喝牛奶的最佳時間為臨睡前兩小時
未燒開的自來水含有一定數量的氯氣，會破壞糧食中含有的維生素B1，如果直接用來煮飯，會使維生素B1遭到損失，但如果用燒開的水煮飯，此時氯氣已隨水氣蒸發掉了。
熱食會造成牙齦潰爛和過敏性牙病、損傷食道黏膜，甚至發生惡性病變。
食物中的化學型中毒比如油料中的黃曲黴素不能夠通過高溫消毒。
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