清蒸鱸魚  

央視國際 2004年05月21日 16:13

　　主料：鱸魚

　　配料：蔥、姜、蒜

　　調料：料酒、醬油（生抽）、香油、味精

　　做法：將洗凈的鱸魚放入盆中，加入料酒以及蔥、姜、蒜，放入盛有沸水的鍋中蒸7分半分鐘後出鍋，放入生抽和香油即可。