如何知道自己缺少什麼營養元素？

央視國際 2004年06月28日 12:54

　　如何知道自己缺少什麼元素、營養，針對性的安排飲食?如何知道自己的身體是寒性、溫性，針對性的安排飲食?

　　專家回答：真正知道自己缺少什麼元素、營養目前比較困難，不易做到，但不論什麼情況，只要合理膳食，吃的雜吃的全面，一般不會營養缺乏，更不需要針對性地安排飲食（特殊情況除外，如營養缺乏病、特殊工種、特殊職業、特殊年齡段、疾病等）。至於身體是寒性還是溫性，需要中醫辯證，中醫會根據具體情況具體分析，對飲食也有具體的指導。