瘦身男女

央視國際 2004年06月21日 15:29

　　現場專家：李主任 北京醫院肥胖科

　　董 浩 中央電視臺少兒節目主持人

　　現如今減肥已經成為了一種時尚，從大部分人嘴裏都能聽到“減肥”這個詞，“以瘦為美”成為一種社會現象，因此出現了多種多樣的減肥方法：減肥藥、飲食療法、運動、抽脂、中藥等等。

　　有的人是真的因為肥胖需要減肥，更多的人聲稱“發胖”，是為了追求美而減肥。那衡量肥胖的標準到底怎麼算呢？什麼樣的人需要減肥，身高多少的人體重應該是多少？

　　正常體重(公斤)＝（身高(厘米)—100）0.9

　　一個人要維持目前的體重，每天每公斤體重必須吃進30至35卡的熱量。一個50公斤的人，每天吃進1500卡至2000卡，體重就會維持現狀. 每天多吃了二百五十卡而維持一個月，就會長肥一公斤。相反每天少吃了二百伍十卡而維持一個月，則可減肥一公斤；每天少吃了一千卡而維持一個周，同樣也可減肥一公斤。也就是每七千卡熱量可換一公斤肉。

　　進食方式自測

　　1．進食時一邊做其他事情

　　2．經常吃零食

　　3．飯後經常吃甜品

　　4.不吃早餐，只吃午餐或晚餐

　　5.經常飲用果汁類和或有汽飲品

　　6.不喜歡吃蔬菜

　　7.喜歡煎炸食品

　　8.喜歡吃肉類多過魚類

　　“√”的項目越多，越有傾向進食過量，患肥胖、糖尿病、高膽固醇的幾率較高

　　既然這樣，那要減肥就節食吧。錯了！減肥不等於節食，不同情況引起的肥胖現象需要不同的對待。無明顯病因可循的肥胖稱為單純性肥胖，在我國單純性肥胖佔肥胖者的絕大多數。對此，飲食治療和運動療法是主要的治療方法。有些人的肥胖有明確病因，如甲狀腺功能減退症、垂體瘤等，這種肥胖稱為繼發性肥胖，只佔我國肥胖者的極少一部分。針對此類肥胖者，主要應對因治療，輔以飲食及運動療法。

　　還要説明的一點是：減肥不是減體重。肥胖是由於體內脂肪的過度蓄積導致的體重增加，但體重增加不一定就是肥胖。例如一些人經過科學、系統的運動鍛鍊，他們各相關的運動肌群重量增加，也就是肌肉增多，顯然這就不屬於肥胖；還有的人因水腫等原因導致體重增加，這也不是肥胖。

　　另外，當您決定減肥的時候，應戒除的4類食品：煎炸食品、碳酸飲料、膨化食品、酒類。

　　煎炸食品：煎炸食品除了破壞食物營養成分以外，還會影響健康，容易引起高血壓、脂肪肝、心肌梗塞等現代都市病

　　碳酸飲料：在營養學上，屬於“空熱量食物”，吃了之後易長肚子

　　膨化食品：關鍵是加工的方式，不信可以用打火機燒一下薯片看，除了一滴渾濁的油以外，什麼都沒有。

　　酒類：對胃有著嚴重的傷害。