美農業部長：有瘋牛病危險牛肉未進食品市場

央視國際 (2003年12月31日 15:00)

　　CCTV.com消息（14：00新聞）：美國農業部長維尼曼30號重申，有瘋牛病危險的牛肉和肉類製品沒有進入食品供應市場。她同時宣佈農業部將採取一系列措施防止瘋牛病蔓延，保護民眾的飲食安全。

　　美國農業部長 安維尼曼：在華盛頓被宰殺的牛可能是在加拿大出生的，有危險性的肉製品沒有。我再重復一次，沒有進入食品供應市場。 維尼曼當天還公佈了農業部即將採取防治措施，讓美國民眾放心食用牛肉及肉類製品。

　　新措施中規定：美國農業部繼續執行對瘋牛病的監督程序，禁止可疑被感染的牛和牛肉製品流入市場。美國食品安全和監督局官員提高對牛等動物的檢驗項目。只有在牛的全部檢驗結果都為陰性時，才可簽署“檢驗通過”字樣。美國農業部還規定，年齡在30個月以上的牛的頭骨、腦子、中樞神經、眼睛、脊柱、脊椎和背脊神經，以及所有牛的小腸和扁桃體都被禁止食用，不得進入食品市場。美國農業部還禁止用機器進行分離的肉類食品被人食用。

　　維尼曼還表示，美國對日本和韓國的對美牛肉進口的禁令表示關注，但美國政府目前還沒有在牛肉出口方面採取新的舉措。

責編：魏偉