[國際時訊]（11月24日18：10分首播）

　　[文化]

　　非洲：科摩羅豪華婚禮 是傳統還是陋習？（上）

　　位於非洲東側的沿海國家科摩羅，由一組風景優美的火山島群組成；但由於地理和歷史等原因，這裡經濟發展非常落後，被聯合國宣佈為“世界上最不發達國家之一”。然而，就在這片相對貧窮落後的土地上，卻世代沿襲著一項非常奢侈的傳統：那就是極其豪華的盛大婚禮。

　　在阿拉伯語中，“科摩羅”是“月亮之島”的意思。

　　從這個帶有濃厚阿拉伯地域色彩的名字，你不難了解到科摩羅這個國家的歷史，在18世紀之前，這片島嶼一直由阿拉伯蘇丹統治，雖然19世紀末期它淪為法國殖民地，但這個國家一直生活著大量的阿拉伯人後裔，95%以上的居民信奉伊斯蘭教。

　　因此，在這個東非國家裏，婚禮帶有顯著的中東特色，例如中東風格的禮服、大量黃金首飾等等。 今天這場婚禮的主角是新郎拉菲克和新娘納塔查。他們和大多數科摩羅中上階層的年輕人一樣，受過良好的大學教育，還在法國擁有一份不錯的工作。不過儘管從小受西方教育，他們的婚禮卻完完全全按照科摩羅的傳統風俗進行。

　　由於新郎家是科摩羅的名門望族，因此連科摩羅的總統Assoumani Azaly也出席了當天的婚禮。但他身穿的禮服卻是歐洲風格的，其他出席婚禮的男賓，大多都是身穿黑色鑲金繩裝飾的傳統禮服。

　　而新娘和新郎的禮服，往往要鑲嵌幾十件、甚至上百件黃金裝飾物；按照傳統，這樣的豪華禮服加上首飾通常需要花費兩萬多美元。所有嫁粧基本上都由男方的家長和親戚提供，由於這場婚禮的新郎家庭比較富裕，因此，新娘得到的作為嫁粧的首飾也格外多。

　　然而，富有的人畢竟是極少數。近幾年來科摩羅人的婚禮已經比原來要“簡樸”許多，但一場婚禮加上送給新娘的首飾等等，仍然得花約5千美元；再加上贈送給來賓的現金禮券等——一場傳統婚禮對大多數普通家庭來説，就意味著花掉他們畢生的積蓄。

　　但大多數科摩羅人仍然對這樣的婚禮形式樂此不疲。

　　科摩羅人類學家 本達米爾：在我們國家的文化傳統中，一場盛大的婚禮是人生最重要的階段，因為婚禮就意味著兩個家庭從此聯絡在一起，而舉辦婚禮的家庭之所以在婚禮上投入那麼多，是因為他們的孩子將從此開始在整個家族中正式承擔非常重要的責任，對我們來説在經歷盛大婚禮之前，不管你年紀多大，你都還只是個孩子，而一旦舉行（這樣的）婚禮之後，你就是成年人了，你不僅有了發言權，你甚至可以代表整個家族。

　　其實，科摩羅人傳統婚禮的歷史可以追溯到一千多年前。在古代，每到收割季節，也就是科摩羅人舉辦婚禮的時節。因為人們可以把一年耕種所得加上所有積蓄，全部用來舉辦一場豪華的婚禮。而對新郎新娘各自的家庭、甚至整個大家族來説，這場婚禮不僅是他們一生中最盛大的節日，也是親朋好友享受團聚的時刻——人們會用歌唱、舞蹈和豐盛的宴席來慶祝。

　　但千百年來，這樣的傳統已經逐漸成為大多數科摩羅人的沉重負擔。

　　明天，我們將繼續關注現代科摩羅人對傳統婚禮的看法。

　　匈牙利加入歐盟面臨新機遇 托卡依葡萄酒期待重現輝煌

　　明年五月，匈牙利將作為新的成員國加入歐盟，匈牙利著名的美酒之鄉托卡依也將正式踏入歐盟市場。人們都希望有著悠久歷史的托卡依葡萄酒能在更廣闊的舞臺上重現往日的輝煌。

　　托卡依葡萄酒是世界上三大著名甜酒之一，如果置身於匈牙利的布達佩斯，無論在餐廳、市場或商店，都會有人熱情地勸你來一杯托卡依或買一瓶帶回家珍藏。托卡依葡萄酒明凈、醇厚、香甜可口，早在中世紀就被譽為“酒王”，是當年羅馬教皇和匈牙利國王宴請賓客時的必備之酒。20世紀80年代，由於營銷手段不利及市場規則繁複，托卡伊漸漸淡出了歐洲葡萄酒的舞臺，同時，一些法國和意大利的酒商也以托卡伊之名出産葡萄酒，更是大大降低了正宗托考伊葡萄酒的市場佔有率。1989年後，匈牙利開始著手恢復托卡依葡萄酒的生産與釀造，經過與歐盟的磋商，托卡依商標的使用權最終歸還原産地匈牙利。大面積的葡萄園也重新回到了托卡依釀造者的手中，現在他們正準備釀造出更加香甜的美酒，重現托卡依過去的輝煌。

　　葡萄酒釀造者 伊什特萬塞普希：我的家族從16世紀開始釀酒，在經歷了政治變革後，我將會重新釀造世界上最好的甜酒，這就是我的目標。

　　托卡依位於布達佩斯以東250公里處，三面環山。這裡秋季時間長，氣候溫暖而濕潤，獨特的地理位置和氣候環境使托卡依成為最為適合葡萄酒釀造的地方。

　　大部分的葡萄園位於澤姆普林山南麓，火山岩床上淤積的粘土成為促進葡萄灰黴菌最佳的生長土壤。

　　葡萄酒釀造者 佐爾坦德梅特爾：這裡的一切形成了一種不同的凝灰岩，這就使釀造出的葡萄酒有了不同的特點，這就是我們獲得成功的基礎。

　　除了得天獨厚的地理環境之外，獨特的釀製方法也使托卡依與眾不同。托卡依使用100%的高糖份貴腐葡萄釀製而成。蜂蜜般濃稠的葡萄酒汁在橡木桶中陳放數年後才裝瓶。

　　如今，匈牙利的葡萄酒釀造者都在盼望著明年的到來，歐盟開放的市場將會為他們創造更多的機會。

　　歐瑞姆造酒廠廠長 安德烈鮑喬：我認為加入歐盟將給匈牙利和托卡依地區帶來積極的影響，我希望匈牙利特別是像托卡依這種地方將能從中得到更多的好處，人們將有更多的機會來到這個非常重要的地區，這也意味著我們將有更多的市場機會可以推廣偉大的托卡依葡萄酒。

　　寧靜的鄉鎮、廣袤的葡萄園、古老的酒窖都早已成為托卡依最具標誌性的風景，而這個歷史悠久的世界酒莊也即將被更多的人認識和了解。