央視國際《新聞30分》消息:中秋臨近,月餅生産又進入旺季,經歷了去年南京冠生園陳餡月餅事件後,今年各地的管理部門紛紛加大了對生産領域和市場的監管力度。日前,上海市的技術監督、衛生等執法部門聯合出擊,一舉端掉了一個佔地2500多平方米的月餅地下加工廠。
夜裏十點多鐘,執法人員突然出現在上海粵明食品有限公司的廠門前。看到廠房內一片緊張的生産景象,攪拌機、粉碎機、烘箱隆隆作響,滿身大汗的工人們正在加工月餅餡料。廠房四週,墻壁污跡斑斑,漆黑濕滑的地面上,已經加工好的餡料和各種原料被隨意擺放著,不時有蒼蠅在上面飛過。檢查中執法人員發現,在這個火爐般的食品加工間裏,連基本的冷藏設備也沒有。根據規定,月餅餡料只能在0度到10度之間保存,而在這個近40度的車間裏,沒有任何冷藏條件的餡料和月餅極易變質。
執法人員:“衛生行政部門發的食品衛生許可證有嗎?另外今年開始生産月餅的準核證有嗎?”
工廠負責人:“月餅我還沒生産呢。”
執法人員:“怎麼沒生産,成品在那兒,怎麼沒生産呢?”
工廠負責人:“我只不過是幾個樣品,不是成品。”![](https://big5.cctv.com/gate/big5/www.cctv.com/news/society/20020814/20020814229_yubing2.JPG)
執法人員:“你看看,這叫樣品嗎?”
執法人員隨即查出了一箱箱準備發貨的月餅和一沓生産銷售記錄。
上海市普陀區質量技術監督局副局長 劉根成 “國家要求生産月餅有準産證,這個廠家沒有。”
據調查,這家連衛生許可證都沒有的公司在生産月餅的同時,還生産大量的豆沙、蓮蓉等餡料向其他廠家銷售。從現場的銷售記錄看,這些劣質産品的市場主要在江浙一帶,不少月餅的標價都很高,有的一盒4隻的月餅可以賣到380元。執法人員當場查封了月餅成品5000多只,各種餡料和原料6萬多公斤。目前,這家生産廠已被勒令停産。
|