各地嚴格監管 多項措施保禽類市場安全 
央視國際 (2004年02月21日 20:12)
CCTV.com消息（新聞聯播）：我國部分地區出現禽流感疫情後，各地工商、質檢等部門緊密配合，加強市場監管，確保禽類産品的安全。
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在浙江，技術監督和出入境檢驗檢疫部門的工作人員每天都要對進入各個冷庫的畜禽産品進行嚴格檢查。
記者現場：這裡是華東地區最大的冷凍産品交易市場，我手裏拿的就是這裡産品檢疫查證臺帳，上面清晰地記錄著每一批畜禽産品進庫及流向市場所必須的檢疫單證。
檢查人員對來自國內的禽類産品核對檢疫單證，對來自境外的禽類産品要核查出口國檢疫、産地證書等是否齊全，這樣的核對在禽類産品進出冷庫時要進行兩次。
浙江省質量技術監督局監督稽查處科長顧福江：“如果查出（貨證）不符，我們立即就地封存，並做銷毀處理。”
記者現場：這裡是廣東韶關最大的家禽市場——三鳥市場，每一隻在這裡流通的家禽都有一張自己的身份證。
身份證詳細記錄了禽産品的儲存時間和身體狀況。
記者現場：我現在是在湖南長沙的毛家橋農貿市場，在這裡每個禽類産品經營戶的攤位前都挂著這樣的一塊牌子，上面明確的標明了産品的來源，以及是不是經過了檢疫。
湖南省工商局局長：“對公示牌我們一天三次的檢查，沒有公示牌的不能進入市場，沒有檢疫的不能進入市場。”
消費者：“這個證明檢疫部門每天都檢查，有産地，有日期，所以我們很放心。”
江西、河南、陜西等地農貿市場還設置了專門的家禽檢疫組對禽類産品進行登記建檔並復檢。在我國家禽養殖、加工和出口大省山東，所有上市的禽類製品都要經過出廠門、出地區、進市場三個環節的檢查。
記者現場：這裡是昆明家樂福超市，在這裡所有禽蛋類産品都有這樣一張公示牌，這是工商部門要求市場主辦者出具的。
公示牌上張帖著市場警示證、動物檢疫證和市場準入證。
昆明消費者：“我們要看看它是不是經過嚴格質檢，過關的商品，我們看見這個以後，就比較放心。”
由於把關嚴格，各地禽類市場秩序良好，交易量穩步回升。
責編：柳博
