展望2003——構築食品安全屏障

央視國際 (2003年01月16日 09:14)

　　CCTV.com消息（8點新聞）：“民以食為天”。2003年，我國將全面推行食品市場準入制度，政府各部門將聯合嚴把“入口關”，讓老百姓吃得更加健康、放心。

　　福建省的9個城市都能看到工商部門的食品安全監測車在街頭流動執法。這種監測車上裝有GPS衛星定位系統、進口便攜式檢測設備等高科技武器，有了它們，執法人員就可以隨時出動，當場檢測，現場整治。在本月底，23輛這樣的快速綜合食品監測車，也會開上北京市的街頭。

　　北京工商管理局:北京市做了統一部署，準備用食品檢測車，來加強對食品的檢測，主是對市場的控制，有問題的一些食品四個小時下架。

　　這是北京市實施“食品安全放心工程”的一個具體措施，為確保這個工程的深入展開，2003年1月1日起，列入北京市重點監督管理名錄的的食品生産經營者，要將自己經營的食品的有關信息向工商部門申報備案。而消費者登陸“紅盾315網站”即可查詢食品的相關信用情況。 現在，浙江省浦江縣的人們，可以在中心農貿市場的電子顯示屏上看到這樣的信息。浦江縣的這種做法為百姓創造了一個安全無憂的市場環境。

　　消費者：電子屏幕啊，看到了，哪些菜是合格的，哪些菜是不合格的，對我們的健康有好處，我們自己會選擇的。

　　在福建，越來越多的人願意到生鮮農副産品超市購物了。因為這裡的食品實行準入制，假冒偽劣商品沒了立足之地；食品衛生質量好壞也由超市經營者統一負責，讓消費者買的更放心了。 百姓開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。國家質檢總局近期對米麵、油、醬油、醋5類食品進行了專項抽查和調查，結果顯示，這5類食品的全國平均合格率只有59％。由此看來，形勢並不樂觀。2003年，政府有關部門仍然把保障食品安全作為工作的重中之重。

　　國家工商管理總局：2003年，我們準備在食品監管方面採取三項措施。第一個是加強食品市場的準入制度，杜絕假冒偽劣産品流入市場，第二項措施是加強市場的監督檢查、抽查制度，第三項要建立不合格食品的市場退出制度，對於發現的假冒偽劣産品要限期下架，退出市場。

　　今年，我國將對小麥粉、大米、食用油、醬油、醋 5類食品加印市場準入的安全標誌QS。到2003年8月1日，凡沒有QS標誌的這5類食品，進入市場就將被查處。今年的第二季度，我國還將展開對肉製品、奶、茶、飲料、調味品等五類食品的市場準入制度。

　　國家工商總局：2003年我們將按照查偽劣、反欺詐、抓大案、維權益的工作主線，進一步整頓規範市場經濟秩序，，為全面建設小康社會創造健康安全的消費環境。（楊曉波 余靜英 王志明 蘇曉林 季文祥）

責編：楊潔