提起香香鳥這個品牌，很多哈爾濱市的市民都會豎起大拇指。因為它在當地很有些名氣，所生産出來的食品，也曾經多次被評為質量信得過的産品和消費者最喜愛的商品，但是就是這麼一個有名的企業，不久前卻生産出了一種讓消費者們心寒的湯圓。
2002年1月25日，哈爾濱阿城市工商局經檢大隊接到群眾舉報，在舍利鄉太平村有人在生産劣質湯圓。工商人員迅速趕到了現場。
記者採訪黑龍江省阿城市工商局經檢大隊副隊長孫強。
記者：當時你們發現在這裡工作的工人有多少個？
孫強：有十多個，都是外地人。這是大缸貯的水，那個是和面機，和湯圓的面。這邊是案板，用那個湯圓的餡，裝上湯圓。
令工商人員感到奇怪的是，在生産湯圓的現場發現了一些殘碎的月餅。隨後，他們在一個倉庫裏又發現了大量的月餅。
記者毛初明：觀眾朋友們，這種湯圓，就是用這些月餅，粉碎以後作為原料生産出來的。像這種月餅，生産日期是2001年9月5號，保質期是45天。到今天為止，已經過期三個多月了。我們看看這些月餅不僅是過了期的，而且還有發了霉的和被老鼠咬過的。
記者採訪黑龍江省阿城市工商局經檢大隊副隊長張家興。
記者：這台機器也是從現場查扣的嗎？
張家興：對，現場查扣的。
記者：它是做什麼用的？
張家興：它是粉碎機，粉碎月餅以後，做湯圓餡用的。
記者：粉碎用的。
張家興：粉碎用的。把月餅從這兒放進去，粉碎以後，和面以後，當成湯圓餡。它現在裏面還有殘留的整個的月餅
記者：還有殘留？
張家興：還有殘留。可以看。
記者：還有完整的月餅。
張家興：對。
記者：就是説它的皮都不用去，就把完整的月餅放進去。
張家興：就是完整的月餅，直接放進去了，粉碎了。粉碎了以後，做成湯圓餡。製造假湯圓。
記者採訪黑龍江省阿城市工商局經檢大隊副隊長孫強。
記者：我們看見這個包裝袋上還寫著“消費者放心的食品”。
孫強：對，它寫的是“消費者放心食品”，實際它具有更大的欺騙性。
記者：這個包裝袋上打沒打出廠日期呢？
孫強：打出廠日期，打的是今年，2002年1月8日的。實際它這個餡早就過期了。
記者：去年的，應該是十月份就過期了。
孫強：對，去年的十月份下旬，就應該過期。這明明是欺騙消費者。
去年過期的月餅，居然成了今年湯圓的餡。生産環境又是如此地骯髒。更令工商人員吃驚的是，這樣的湯圓竟是在工廠的淋浴室裏包裝的。
記者採訪黑龍江省阿城市經檢大隊李峰。
李峰：這就是湯圓的包裝車間。其實這個屋原來是個浴室，就在這裡包裝湯圓。我們來的時候是中午的時間，他們在這裡已經工作了四五個小時。這一盒是20個，把湯圓放這裡。完了之後，放在袋裏。
據附近的村民反映，這段時間以來 ，這家工廠一直顯得很神秘，與一般的食品加工廠不太一樣。
記者採訪阿城市舍利鄉太平村村民：或者是一些來車拉東西，反正都是晚上來。用的人全是外地的。
記者：全是外地來的？
村民：對。
記者：平常這個大門都是開著的嗎？
村民：平常不開。
村民：搞得比較神秘點，與外界沒有聯絡，一般都不參與。
檢查時，由於這家工廠的負責人不在現場，工商人員對在廠的生産人員進行問詢。據了解，這些被雇傭的工人，大多數來自200多裏以外的雙城市，目前已經被遣返回鄉。為進一步了解有關情況，記者查閱了阿城市工商局對這些工人的詢問筆錄。從中了解到，這家工廠是從2001年12月24日開始用過期的月餅加工湯圓的，到被查封時，已經生産一個月了。這十幾個工人分成三班，一個月內已經生産了200多箱，近10萬個劣質湯圓。而且這些工人，連健康檢查都沒有做。
記者採訪黑龍江省阿城市衛生局局長林樹權：這是違反《中華人民共和國食品衛生法》的。《食品衛生法》要求食品的原料必須是合格的食品原料，包括各項指標，其中也包括衛生指標。根據我們現場勘察和了解，它是一個經過批准的食品加工廠，但是它批准的項目沒有元宵。它現在加工元宵，沒有經過有關部門認定是否具備這個條件，它加工元宵屬於擴大生産，這個也違反了有關規定。
1月28日，阿城市衛生防疫站對這些湯圓進行了抽樣化驗。現已初步得出結論，這些湯圓是劣質食品，不能食用。
記者採訪黑龍江省阿城市衛生防疫站檢驗師張殿宏：1月28日下午3點多鐘，我們接到食品科送檢樣品以後立即進行檢驗。現在我們可以初步判定，香香鳥牌的湯圓，可以初步判定為大腸桿菌菌群超過，為不合格的食品。
用過期的月餅做餡，把淋浴室做包裝車間，生産工人沒有健康證明，可這樣生産出來的湯圓，卻有著一個在哈爾濱較有名氣的品牌——香香鳥。據了解，阿城這家生産劣質湯圓的企業，實際就是哈爾濱香香鳥食品有限公司的一個加工廠。一個知名企業，為什麼要生産這樣的産品呢？記者來到了哈爾濱香香鳥食品有限公司。
記者採訪哈爾濱市香香鳥食品有限公司銷售部經理。
記者：公司的董事長或者法人，現在在不在？
經理：他不在，他現在到外地去學習了。
記者：到什麼地方去了？
經理：在北京。
記者：公司出的這件事情，他現在清楚嗎？
經理：他現在知道。
記者沒有找到香香鳥食品有限公司的主要負責人，公司一位負責銷售的經理向記者做了這樣的解釋。
記者：您覺得公司為什麼會發生這樣的事情呢？
經理：這個是一個管理上的漏洞。因為那邊根據2001年中秋節，有一些商場剩一些散貨，我們進行回收的時候，全部退到那邊的庫了。我們準備把它銷毀掉，當豬飼料把它賣掉，而且我們已經賣掉了一部分。
記者：為什麼把剩下的這一部分就當作了元宵餡呢？
經理：這是我們管理上的一個失誤。一個分廠的負責人，他認為挺可惜的，這些月餅。
既然是食品生産企業，對國家生産食品的衛生標準，肯定是心知肚明的。而僅僅覺得可惜，就可以把原本要作為豬飼料的過期月餅改頭換面，加工成湯圓餡嗎？對於這個問題，這位經理又強調，生産這些湯圓，只是要分給自己的職工吃的。
經理：他這次做，就是給職工搞福利待遇。據我公司調查。因為這些職工一共就是170多人，每人兩箱，再加上我們的連鎖店員工，完全是能夠分發的。
記者：每人兩箱的話，就是每人40袋？
經理：對。
記者：據你所知，這些湯圓進入到銷售渠道沒有呢？
經理：沒有。
一人40袋，也就意味著每個職工要分到800個用過期月餅加工成的湯圓。不知道這樣的福利，職工們是否樂意接受呢？如果説不想進入市場銷售，又何必在包裝袋上印上香香鳥的牌，還刻意印上“消費者放心食品”的字樣呢？看來，這樣的説法恐怕難以解釋得通。
記者採訪消費者。
記者：您對香香鳥銷售變質的湯圓，這個事情，首先有一個什麼樣的反應呢？
消費者：我覺得太不可思議了，非常氣憤。這種情況，作為一個企業領導，他們怎麼對老百姓的健康狀況不顧，為了自己的那點利益來搞這種欺詐行為。這絕對是太讓人不可接受的。
發生在哈爾濱香香鳥食品有限公司的這一事件，不僅消費者反應強烈，一些食品企業的管理者也受到了強烈的觸動。
記者採訪哈爾濱市食品企業負責人：香香鳥在哈爾濱市，作為一個比較有名氣的公司，用這樣一件事情把它整個的品牌形象詆毀掉了，感覺到也是讓人很痛心的。現在看來，省市領導和工商、質檢、衛生部門大聲疾呼要抓好放心食品，看來做對了。在一些企業，還仍然沒有足夠的重視。就這件事也給我一個食品企業，敲響我的警鐘。
哈爾濱市某食品企業負責人：應該做食品，用良心去做，別掙昧心錢，成為一個誠實的勞動者。
香香鳥食品有限公司生産劣質湯圓事件被發現後，引起了社會廣泛的關注。黑龍江省工商局專門成立了督辦組，負責調查、解決此事。同時哈爾濱市工商局和阿城市工商局，會同有關職能部門，立即在兩市全市範圍內展開地毯式的檢查。
工商執法人員：進過香香鳥湯圓沒有？
商場營業員：進貨，一直沒有進過。一直沒有進過。
工商執法人員：從來沒有進過香香鳥湯圓？
商場營業員：從來沒有。
由於發現及時，又沒有到湯圓的銷售旺季，經過檢查，在哈爾濱、阿城兩地的市場上都沒有發現香香鳥牌劣質湯圓上市銷售，在其他地方也沒有發現香香鳥牌劣質湯圓。
記者採訪哈爾濱市香香鳥食品有限公司銷售部經理：這個影響應該是巨大的。這起湯圓事件，已經超出了它的本身事件，涉及到了整個哈爾濱市香香鳥公司，包括一些連鎖經營的店，毀滅性的打擊。現在已經在停産狀態，整個企業面臨著倒閉。
現在香香鳥食品有限公司的産品，已經因為劣質湯圓事件全面停頓。所有産品幾乎一夜之間，從市場上銷聲匿跡。
一個讓眾多消費者深信不疑的企業，卻幹出了這種損人並不利己的事。這不僅辜負了廣大消費者的信任，其實也砸了他們自己多年苦心經營的品牌。説起來，實在令人心寒。高興的是，這樣的劣質湯圓被及時地發現，有關部門採取了果斷措施才沒有造成危害，但是這個事件的隱蔽性和欺騙性，也確實給我們的管理者和廣大消費者提了個醒。目前有關部門還在積極地組織力量，對春節和元宵節市場進行進一步地整頓和檢查，以確保老百姓能夠吃上放心的食品，過上一個歡樂、祥和的春節。
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