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鮮味飲料如此造(2003年9月15日)


  現在市場上飲料的種類是越來越多了,而那些色彩鮮艷,有果味的飲料更是大受歡迎,可這些飲料都能讓人放心嗎?

  飲料如此製造

  在北京市昌平區的一些街頭小賣店裏,你會發現不少這樣的汽水,汽水裝在各種種樣的瓶子裏,但售價卻一樣,5角錢一瓶。低廉的價格,吸引了不少學生光顧。攤主説,這些汽水很好賣,賣主大多都是小學生和中學生。儘管瓶子是各式各樣的,但記者發現,這些汽水大多是由兩個廠家來生産的。這麼便宜的汽水怎麼生産出來的?

  首先記者來到飲料瓶上標著的位於馬池口的北京碧盈益康天然飲料廠。一進院子,記者就發現,院子裏堆放著各種回收來的空汽水瓶子,車間裏,幾個工人正在滿是污垢的操作臺上清洗汽水瓶。破碎的玻璃渣到處都是。工人們説,這些瓶子都要消毒,就是拿水洗一下,再讓瓶子從這樣一個紫外線燈下穿過,這樣就完成了清洗和消毒的過程。

  接下來就是罐裝汽水了。機器運轉很快,一些瓶子很難裝滿飲料,沒關係,裝不滿的瓶子工人們會用手把它們加滿的。工人們説,這些飲料的配方很簡單,就是色素加糖精。

  既然叫汽水,那當然要加汽了。工人們説,把二氧化碳加到瓶子裏,混合進去,同時還得用自來水來衝,否則就會結冰了。

  正説著,灌裝好的汽水已經從操作臺上源源不斷運送下來,下一道程序就是檢驗。工人們説,看不見沉澱或雜質算合格了。如果目測到雜質,怎麼處理呢?

  如果有臟東西,就得把瓶子重新打開,簡單地用紗布進行一次過濾,工人們説,這樣能把臟東西過濾掉80%。

  一邊説著,這位工人一邊把過濾掉汽水後還剩有雜質的瓶子拿到身後,用從抹布上順下來的水涮了涮瓶子,之後再次罐入汽水。

  這家碧盈益康天然飲料廠不僅用人家的瓶子罐裝汽水,還生産袋裝的飲料。他們説,學生一開學買袋裝飲料的特別多,學生還有一些小孩特別愛喝吃這個。

  這種鮮美桔味汽水,是如何做到味道鮮美、價格便宜呢?一個工人一話道破天機,他説,這個很容易做,太簡單了,怎麼個簡單法呢?就是涼水加色素加點糖精就行了

  從這家飲料廠出來,我們又來到了位於崔村的八家村,一進大門就看見一些回收的舊瓶子散落在院子內。這家飲料廠同樣也是用色素加自來水加糖精來罐裝汽水,只是設備比先前那家更加簡陋。共同的特點都是銷量都很好。

  飲料廠的一位工作人員説,他們天天都得送貨,在昌平縣附近全是他們製造的飲料。

  就是這樣的汽水被源源不斷的運往昌平市的冷飲攤點和商店裏。

  涼水加色素加糖精,再加上這樣的生産環境和衛生條件,要是這些飲料流入市場,相信哪一位家長都不會放心,我們在此也提醒電視機前的小觀眾們,買飲料,最好選擇大型的規範的商店或超市,以免病從口入。

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