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揭開荔枝保鮮之謎(2002年8月9日)


  夏天,水果也都爭著上市,人們選擇多了,荔枝年年有,年年吃,可今年的荔枝嘗起來味變了。

  家住長春市的邱女士最愛吃荔枝,每年荔枝剛一上市,她就開始買,今年自然也不例外,想不到,邱女士今年的荔枝吃出了麻煩。

  在吃了八個荔枝三個小時後,她就開始嘔吐,嘔吐了四次,第二次吃後,更嚴重,胃疼,也嘔吐,在覺得不對時,投訴到消協。

  吉林省消費者協會接到投訴之後,立即組織人員到長春市水果批發市場進行調查,發現問題就出在標識為“奧博林”牌荔枝保鮮劑上,邱女士就是因為吃了由這種荔枝保鮮劑噴灑過後的荔枝而出現嘔吐症狀的。

  吉林省衛生廳經檢測發現保鮮劑的PH值為1,屬於強酸。根據吉林省衛生廳的檢測結果,工商局組織人員迅速對長春市水果市場進行檢查。吉林省工商局的工作人員也迅速趕往哈爾濱。

  吉林省稽查分局局長在19號晚上10點,就趕去了哈爾濱,第二天早上4點30分將這批貨全部收回。

  後經查實,吉林省工商局此次查獲的68箱荔枝保鮮劑來源於北京一家經銷商,果然,記者在北京一個水果批發市場發現了它的蹤跡。這種保鮮劑怎麼使用呢?很簡單,用小瓶子不加水,噴上了之後就會使荔枝顯的新鮮,漂亮,更好賣。

  在水果廳外,記者又發現一整箱的荔枝保鮮劑。這些保鮮劑與長春導致邱女士嘔吐的荔枝保鮮劑一模一樣。

  經銷商們拿這這些保鮮劑就直接噴,帶皮的、黑的、幹的,用一些就會顯的很新鮮。記者來到了街頭的水果攤,挑選了一串較多青的荔枝,不用比例配比隨便用,果然在5分鐘後,荔枝變紅了。

  鮮亮光彩的荔枝閃著誘人的光茫。可它的背後是什麼呢?在長春市的荔枝抽樣檢測中,檢查人員發現噴過保鮮劑的荔枝,果皮PH值達到1,果肉達到0、8,酸物質的含量嚴重超標,這些經過強酸噴灑過的荔枝,對人體危害究竟有多大呢?

  我們將PH值為1和0、8的荔枝保鮮劑分別在白兔和小白鼠身上做實驗。

  實驗一:皮試

  將與荔枝皮濃度相同的PH值為1的荔枝保鮮劑塗抹在白兔皮膚上,6個小時之後,白兔的皮肢體變紅,並出現斑點。

  實驗二:胃腸粘膜的實驗

  第二個實驗是胃腸粘膜的實驗,實驗人員向小白鼠注射與荔枝果肉濃度相同的PH值為0、8的保鮮劑,結果15個小時之後,三隻小白鼠中有兩隻死亡。

  可見,這種荔枝保鮮劑的毒性確實挺大的。現在,它的生産廠家已經被查封,有關結果正在處理中。使用非法荔枝保鮮劑違反了《中華人民共和國食品衛生法》,禁止用非食品原料加工,加入非食品用化學物質的規定,一些地方已經對此進行嚴格的監督管理,一經發現,嚴肅處理,以保證消費放心購物。

  好,如果您的合法權益受到侵害,別忘了撥打新聞線索徵集熱線,010-68515247,或是發電子郵件,熱線315,期待您的共同參與。

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