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番茄汁在台灣俏銷

　　眼下，在台灣民眾中最流行的飲料不是茶或者咖啡，而是以往乏人問津的番茄汁。

　　業者估計，如果民眾對番茄汁的消費熱情不減，今年的市場規模可望達到40億元新台幣，番茄汁將超越咖啡類，成為僅次於茶飲料的第二大飲料産品。

　　在一片番茄汁消費熱中，也有食品專家提醒説，不應過度渲染番茄汁的作用，對番茄汁也不能暢飲無限。番茄汁裏的茄紅素固然有抗癌美容等作用，但若忽略番茄汁的鈉含量和熱量過高的事實，反而會影響健康。

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