假洗滌靈

央視國際 2004年08月02日 14:40

　　無論是賓館飯店還是日常家居，洗滌劑都是我們生活中不可缺少的清潔必需品。但是在前不久，北京市查抄了一批非法製造洗滌靈的窩點。在北京市朝陽區高碑店的松公村發現了大量沒有生産標簽的散裝洗滌靈。

　　我們看到這裡的生産環境十分惡劣，根本不具備清潔用品生産的衛生要求，而就在這個不足十平方米的出租屋裏，堆放著大量的塑料桶和製造餐飲洗滌靈的原料。

　　“這是工業鹽酸,制假的主要的原材料,這個主要是去油膩。還有它的主要原材料是工業鹼和工業鹽, 工業鹼和工業鹽它和凝固劑加上工業鹽酸經過稀釋成了成品，也就是我們現在看到的桶裏的成品。”

　　根據《餐飲業食品衛生管理辦法》規定，洗滌餐飲具所使用的洗滌劑必須符合衛生標準。而這些沒有標簽的散裝洗滌靈不但不符合衛生要求,對人體的健康也構成了危害。

　　“首先它有些重金屬的殘留量，漂洗不乾淨的時候，就會隨著事物進入人的體內，還有一個是它的衛生指標不達標，大腸桿菌、菌落指數可能超標，可能會隨著事物攝入人體。”

　　在這些窩點，執法人員查處了大量製造洗滌靈的原材料，僅在出租屋裏存放的即將出售的散裝洗滌靈就達五噸之多。

　　據他們自己説，這些散裝的洗滌靈批發給大的飯店還有一些農貿市場。

　　於是記者來到北京市朝陽區一個大型的農貿市場進行調查，在很多家出售清潔用品的攤位上我們都沒有找到散裝的洗滌靈。

　　“這不讓賣，你沒看全撤了嗎，不讓賣。”

　　“怎麼不讓賣？那種不是散裝的嘛。”

　　“早就查了，不讓賣，十天前就不讓賣了。”

　　“洗滌靈有沒有——桶的？”

　　“大桶的有，在庫房。”

　　儘管很多家攤位上都看不到散裝的洗滌靈出售，但是據攤主們所説，這種洗滌靈都被他們存在了庫房。

　　在這家出售清潔用品的攤位裏，只見攤主掀起了一個紅色的地毯，從下面拿出了一桶散裝的洗滌靈。原來紅地毯的後面還放置著大量存貨。經過調查我們發現農貿市場裏其他出售清潔用品的攤位都在私下出售著這種散裝洗滌靈。

　　“庫房裏賣完了。”

　　“生意這麼好啊！”

　　雖然市場上禁止出售，但是這種洗滌靈仍然十分暢銷。

　　“你們都賣給哪兒了？”

　　“飯店。”

　　據攤主們所説，由於飯店對於洗滌製品的需求量較大,這些散裝的洗滌靈都以每桶10元的價格批發給了北京的一些飯店,正當記者在市場進行調查時，遇到了一位前來購買洗滌靈的採購人員。

　　“這是飯店裏用的？”

　　“對。”

　　“這種洗滌靈你用過沒有啊？”

　　“用過。”

　　那麼在北京到底有多少飯店使用的是這種不合格的洗滌靈呢?記者選擇了北京的一條小吃街,分別對大、中、小型餐廳所使用的洗滌靈進行了調查。

　　“餐廳用的都是大桶的。這一條街給我們送洗滌靈的那一家送好多家，他一天可能要送兩三百桶吧。”

　　“都使的大桶的，這個便宜。”

　　“他那種有沒有生産廠家？”

　　“都沒有。”

　　“都是那種散的包裝的，一般也就是自己灌的那樣，然後給我們送來。”

　　在隨機調查的十幾家飯店裏，記者發現所有的飯店使用的洗滌靈都是這種沒有商標的散裝洗滌靈。

　　“你們一般一個月用幾桶啊？”

　　“幾桶？一天就得一桶，刷碗啊，晚上多少人吃飯啊！一晚上賣一萬多塊錢呢！那還不用那麼多啊。”

　　由於用量較大,絕大多數飯店都選擇了這種價格低廉的散裝洗滌靈.而對於洗滌靈是否合格他們似乎並不在意.

　　“反正他們也都會摻假，要不然他們賺什麼啊？”

　　“他那種大桶的防疫要是檢查的時候，我們那種大桶的不能用，都是超標的，都得買84消毒液或者洗滌靈，超市裏的那種。”

　　很多飯店都用這樣的方法應對著有關部門的檢查，因為他們知道飯店裏使用的散裝洗滌靈根本就是不合格産品。

　　“尤其是像我們家服務員使的，刷個杯子什麼，尤其是我的手一沾到這東西，哎呀，起好多疙瘩，癢。要使咱們自己家的，超市買的那種好的就不會，它這種肯定不太合格。”

　　“那你們還敢用啊？”

　　“都使這種啊，我們洗碗工帶手套。”

　　為了減少傷害,飯店在使用洗滌靈的過程中帶上了手套.那麼他們是否又考慮到前來吃飯的消費者的健康呢?

　　飯店對於洗滌製品有龐大的需求.即使有關部門對非法製造洗滌靈的窩點進行了取締，多數飯店為了降低成本還是會選擇不合格的散裝洗滌靈,侵害消費者健康的行為依然屢禁不止。為了消費者的健康，除了打擊制假者更需要加大對消費市場的監管力度。