延年益壽

央視國際 2004年05月11日 16:27

　　想要延年益壽的話，建議你多喝綠茶，多吃藍莓（blueberries）和銀杏（gingko）。

　　它們都含有豐富的抗氧成分，可幫助人體細胞的脫氧核糖核酸線粒體（mitochondrial DNA）去除毒素——氧合基（oxygen radical）。不過，關鍵是你必須攝取極大量方可見效。

　　脫氧核糖核酸線粒體會老化

　　美國埃默裏大學分子醫學中心的華萊士教授指出，脫氧核糖核酸線粒體的主要功能是提供能源給細胞。隨著人們年齡的增長，它會逐漸喪失功能，並導致遺傳性盲眼症、早老性癡呆症及張力障礙（dystonia）等病症。

　　他説，脫氧核糖核酸線粒體的運作，其實和發電站沒什麼兩樣，只不過線粒體以氧和氫為原料。在製造能源的過程中，它會産生一些毒素如氧合基。過多的氧合基，不但會損害線粒體，最終更能導致它喪失製造能源的功能。

　　華萊士教授説：“一個人擁有多少脫氧核糖核酸線粒體是天生的。若你在某個階段特別多用腦細胞，那你就得面對其線粒體提早終止功能的問題。根據我們的研究，其實人體的細胞活動和構造設計只以40年壽命為準。隨著生活條件的改善，人類的壽命儘管延至80歲，但是，我們的健康往往還是會在45歲後出現很多毛病。”

　　華萊士教授日前在國防科技局的贊助下，受邀前來新加坡參加基礎科學國際會議，並接受本報訪問。

　　華萊士教授研究脫氧核糖核酸線粒體已有25年的時間。他目前所研究的藥物——Mimetics，可幫助線粒體有效排除氧合基，預防它喪失功能。

　　他透露，該藥物已進入動物試驗階段，效果很好，日後若被證實能在人體內發揮功效，人們只須在完成發育後開始服用，便可防止患上多種病症。

　　雖然華萊士教授受的是西方醫學教育，不過，他卻不太贊同西醫向來所奉行的“頭痛醫頭、腳痛治腳”原則，並且表示隨著醫學界開始認識基因學，他們也發現整體保養和中草藥的學問博大而精深。

　　他希望結合了西方的先進科技後，能夠更精確地找出中草藥的療效，並加以提高，讓更多人受惠。