杏子雪梨
央視國際 2004年05月11日 15:57
【功效】 具有清肺潤燥、止咳化痰之功。
【原料】 杏子 2 枚、雪梨 1 個。
【制法】 將杏子洗凈去皮並搗爛；梨子洗凈去皮，從梨中間挖一個大孔，將杏泥塞入梨孔中，放入碗中，隔水蒸 20 分鐘至熟爛取出上桌。
【特色】 甜綿可口。
