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巧吃能治病
央視國際 2004年05月11日 15:28
蘋果含有豐富的營養素。荷蘭醫學家認為每天吃一個蘋果，可以使冠心病人的死亡率減少一半。蘋果還具有降血壓和減肥的作用，醫學專家提出每週安排一次“蘋果日”，可以對付這兩種“文明病”。治療高血壓，可在每週的蘋果日吃３００～４００克蘋果，而不吃別的食物，吃５個蘋果日後，便可使血壓下降，以後視血壓的情況，再決定是否繼續下一個療程。肥胖者的減肥，據國外研究，每個蘋果日可使體重減少０．５公斤～１公斤。在蘋果日中將１５００克新鮮蘋果分６次吃完，即每次吃２５０克，一個療程為１８個蘋果日。防治心血管病和肥胖症宜選甜蘋果吃，而治療糖尿病則宜吃酸蘋果；治療結腸炎腹瀉宜吃擦成絲的生蘋果；喝生蘋果汁可治療咳嗽和嗓子嘶啞；用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。
蘋果不僅營養價值高，而且具有保健功效。
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