蜂蜜

央視國際 2004年04月08日 17:35

　　蜂蜜是蜜蜂從植物的蜜腺採集來的花蜜，經過蜜蜂釀製貯存在蜂巢裏的一種具有甜味的粘稠液體，營養豐富又有抗癌作用。將蜂蜜涂在手術傷口上，能防止結腸癌腫瘤的復發。科學家分析認為，蜂蜜中含有一種物質，能分解腫瘤細胞。許多研究還發現，蜂蜜中的咖啡酸能有效地防止結腸癌的發生，特別是抗腺癌最有效。另外蜂蜜還能防止癌細胞向機體的其他部位轉移和擴散，並增強正在使用的化學藥物的作用效果。美國布林約教授公佈蜂蜜中含有數量驚人的抗氧化劑，能清除人體內“垃圾”——氧自由基，起到抗癌防衰老的作用。