一帆風順 

央視國際 (2005年02月01日 07:18)

　　原料：

　　海參6條，山藥250克，豬肉250克，姜蔥適量。

　　步驟：

　　第一步，先把山藥去皮之後剁碎，把豬肉也剁成肉餡，再加上剁碎的姜蔥，一起放進一個容器裏，然後放一點兒鹽、澱粉、胡椒粉、雞精，再加一點兒香油，把它拌勻；第二步，把拌好的餡填進海參的肚子裏，接著再拿一個碗，放點兒鹽、味精、胡椒粉和醬油，調勻之後澆在海參上，接著上鍋用大火蒸15分鐘，15分鐘後，出鍋裝盤就可以了。

責編：回春 　來源：CCTV.com