權威訪談：
主持人：食品包裝是現代食品工業的一道工序，它本來起著保護美化宣傳和方便食品儲存運輸等等重要的作用，己經成為食品不可或缺的一部分。但是如果食品包裝不合格，甚至有害，它就有可能成為隱形殺手，就像片子裏談到的苯殘留問題，因為苯類物質已經被世界衛生組織確定為致癌物質。今年在河北、廣西等地對食品包裝袋進行了抽查、抽樣合格率都比較低，那麼目前食品包裝材料整體情況到底怎麼樣？苯類溶劑問題有沒有可能得到解決呢？今天在演播室我們請到了中國包裝資源綜合利用委員會董金獅副主任，董主任您好。
專家：你好。
主持人：剛才我們在調查裏面看到很多企業主他們也都知道苯類物質是有害的，但是他們就覺得不往里加的話就不能印刷，是這樣嗎？不加就不能印刷。
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專家：不是這樣的。環保型的印刷溶劑已經開發出很多，比如説可以代替苯類溶劑的有乙酸乙酶脂、乙酸丁脂，這些物質可以直接代替。
主持人：大概有多少種？
專家：現在有十多種環保型的溶劑。另外現在開發的更為環保的水性溶劑水性塗料就是用水來作為溶劑來進行印刷，水對環境是沒有危害的，對人體也是很健康。另外現在還有一些紫外線油墨這類的油漆，還有一些就是用大豆油，我們吃的油作為溶劑來進行印刷，這樣都大大提高了溶劑對人體健康的保證。
主持人：裝修過的人可能了解苯是一種什麼樣的東西？它是被作為一種溶劑添加到油漆膠粘劑，還有各種內墻的塗料當中，那麼苯究竟對人體有什麼具體的危害呢？我們採訪了相關的專家來看一下。
首都醫科大學宣武醫院專家組成員 田丁：超標的苯對人體肯定是有害的，最大的危害是容易引起癌症一類疾病，特別是血液系統疾病，比如溶血性貧血，粒細胞減少，再生障礙性貧血和白血病，所以苯的超標對一些人甚至是致命的。在我接觸的病人裏面，比如溶血性貧血和一些白血病，都有接觸苯的歷史，我建議一些年幼（和）敏感的人群，比如孕婦老年人儘量減少接觸這些有害物質，以保證健康，使我們的孩子能夠健康地成長。
主持人：其實對於苯的殘留量問題，我們也有相關的標準致使它是一種推薦性的標準，對目前是推薦性標準，企業可以執行也可以不執行？
專家：對。
主持人：那麼既然我們都知道苯對人體有害，我們國家有沒有可能在什麼時候把這樣一個標準上升到強制性的標準？也就是説讓企業必須去執行呢？
專家：從今年開始，國家有關部門已經起草食品包裝材料的強制性認證標準，現在這個標準己經在起草之中，預計明年將開始執行，這個標準裏面就要求所有的食品包裝材料企業，包括紙製品的、塑料製品的、複合包裝的、玻璃的、金屬的、陶瓷的等等，這些所有食品包裝材料生産企業都必須執行這個強制性的標準。
主持人：這個標準裏面是怎麼規定的，對於苯類物質的使用問題或者它的殘留量問題是怎麼規定的？
專家：這個標準要求生産食品包裝材料的企業，你的産品從原材料的採購到你的生産工藝，到産品使用過程中人體的安全，包括使用完的廢棄物對環境的安全都有嚴格地規定，也就是説在這四個階段，你有一個方面達不到要求就不允許生産。比如説在塗料方面要求使用的就是環保型的塗料，不得使用苯類溶劑塗料，就不得使用，更不得檢出，所以這從根本上就杜絕了苯類溶劑作為油漆塗料在市場上大量使用，對消費者健康造成危害的隱患。
主持人：這幾年各地對包裝袋進行了抽檢合格率都偏低？
專家：對。
主持人：那總體的合格率大概是多少？
專家：總體水平也就是百分之五六十合格率？
主持人：那麼這裡除了苯殘留問題之外，還有哪些問題需要我們把它剔除出去？
專家：目前問題比較嚴重的是這幾個方面，一個是原材料，企業選購原材料，好多是不符合食品衛生要求的，比如説可能用工業的原料來生産設計包裝材料，這是一個方面；第二個方面，有些企業可能添加一些其它的填充材料，甚至是添加劑，這是不符合衛生要求的，比如説有些用廢塑料來生産食品包裝材料，那是嚴禁使用的。那麼，國家現從根本上從原材料上就開始限制隨意採購這些不符合衛生要求的原材料。
主持人：這是靠什麼東西來限制它？
專家：目前國家正出臺的中國安全環保産品質量標準不光是對苯類溶劑有個嚴格的要求，而且對所有的食品包裝材料用到的原材料都有嚴格的規定，必須按這個標準規定採購原材料組織生産，以確保消費者的健康安全。
主持人：好。感謝您來到我們的演播室。
主持人：從推薦性標準到強制性標準，這在包裝材料質量管理上的確邁出了一大步，因為以前生産包裝材料的企業，可以説是通用性的企業，為什麼這麼説呢，是因為這類企業在生産化肥農藥等等化工材料包裝的同時，也可以生産食品包裝材料，但從明年開始誰要是想生産食品包裝材料的話，就必須獲得中國安全環保産品認證證書才能生産，也就是這樣一個證書，而且生産食品包裝的車間不能和其他東西混用，這些都將有助於保障食品安全。
今天的節目就是這些，如果您有好的新聞線索，請給我們來信來電。
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責編：吳曉洋