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[13點新聞] 蘇丹紅檢測方法國家標準緊急頒布實施

央視國際 (2005年03月30日 13:51)

  CCTV.com消息(13點新聞):記者從國家標準委了解到,我國緊急制定了食品中蘇丹紅染料檢測方法的國家標準,並於昨晚公佈,開始正式實施。

  標準中規定的檢測方法能夠在檢測中一次性去除辣椒色素和番茄色素對蘇丹紅檢測結果的影響,解決了國外檢測標準適用範圍窄、設備昂貴、操作複雜、成本高等缺點。新標準在北京、廣東、上海等18個省進行了實際應用,都能得到準確的檢測結果。

  據了解,在我國食品標準中,蘇丹紅是嚴格禁止在食品中使用的。但由於檢測方法沒有相關國家標準,在食品的常規檢測中,沒有將蘇丹紅列為檢測項目。近期蘇丹紅事件發生後,國家標準委啟動緊急制定程序,在半個月內制定完成。

責編:回春  來源:CCTV.com

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