抽查顯示：北京兩成以上蜜餞“不合格”

央視國際 (2005年03月23日 16:29)

　　新華社北京3月23日專電（記者劉浦泉）北京市質量技術監督局23日公佈了近期北京市蜜餞産品質量監督抽查結果。此次共抽查24家生産企業的27種産品，結果合格20種，抽樣合格率為74.1％。

　　蜜餞是以果蔬和糖類等為原料，經加工製成的蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果丹（餅）類和果糕類産品，是廣大青少年喜愛的一種休閒食品。此次檢驗項目包括標簽、感官、凈含量、水分、總糖、總酸、鉛、銅、總砷、二氧化硫殘留量、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、著色劑、菌落總數、大腸菌群、致病菌、黴菌等。抽查中發現的質量問題主要包括甜蜜素超標、水分不合格、總糖不符合標準要求等。

　　此外，北京市質量技術監督局對冷凍飲品進行了産品質量監督抽查。共抽查北京市３家生産企業的3種冷凍飲品，合格2種，抽樣合格率為66.7％。抽查發現，北京福來得食品有限公司生産得“福萊得”牌550克/塊裝的冰激淋蛋白質指標不合格。（完）

責編：回春 　來源：新華社