英國“蘇丹１號”食品危機逐漸平息

央視國際 (2005年03月01日 16:21)

　　新華社倫敦２月２８日電（記者曹麗君）目前，英國各大超市和零售商已根據政府要求將含有“蘇丹１號”染色劑的食品撤出市場，由該致癌物引發的這場食品危機逐漸平息，英政府正在對該事件進行深入調查。

　　按照英國食品標準局的規定，各商家要在２４日中午之前停止供應被污染食品清單上的４７４種食品，否則將被起訴。在此次英國歷史上最大規模的食品召回行動中，食品標準局與５個地方食品監管部門聯手，通過媒體宣傳、寄發食品禁令和實地調查等方法，在短時間內有效地阻止了被污染食品的進一步擴散。

　　從英國食品標準局公佈的清單看，被污染的食品大多使用了英國某公司出品的一種醬料，以速食湯、醬料、薯片、半成品和即食品為主，因此危機主要涉及的是一些大型超市和餐飲供應商，而小型便利店和雜品店中銷售的被污染食品僅有幾種，從而為英國政府迅速完成食品召回行動創造了條件。

　　實際上，因為“蘇丹１號”而引發的食品召回在歐洲並非首次。２００３年６月，法國曾發現英國某公司出産的辣椒製品中含有“蘇丹１號”，因此要求其立即召回這種産品。儘管上次召回行動規模不及這一次，但這改寫了歐盟的進出口條例，即從２００３年７月起，凡進入歐盟各國的辣椒粉都要出具不含“蘇丹１號”的證明。

　　從此，英國食品進口商也都與境外供應商簽立符合此項規定的合同。英國當局也規定，每年將抽查１０００單進口辣椒粉的樣本，確保其中不含“蘇丹１號”。

　　目前，英國食品標準局正在對“蘇丹１號”染色劑進入英國食品加工行業的原因和渠道展開調查。

　　“蘇丹１號”是“蘇丹紅”系列紅色素中的一種，一般用於機油、汽車蠟和鞋油等工業産品。“蘇丹紅”包括“蘇丹１號”至“蘇丹４號”共４種。自１９９５年以來，歐盟和其他一些國家已開始禁止在食品中添加“蘇丹１號”染色劑。（完）

責編：回春 　來源：新華社