[20點新聞] 上海廣州緊急檢查 嚴防含蘇丹紅（一號）食品進入市場

央視國際 (2005年02月25日 21:02)

　　CCTV.com消息（20點新聞）：國家質檢總局23號發佈緊急通知，要求各地質檢部門加強對含有蘇丹紅（一號）食品的檢驗監管。上海、廣州等地隨即展開緊急檢查，嚴防含有蘇丹紅（一號）的食品進入中國市場。

　　上海出入境檢驗檢疫局聯合工商部門對上海市重點流通領域進行了檢查。

　　上海出入境檢驗檢疫局 動植物與食品檢驗檢疫技術中心主任 陳家華：：“它的致癌力比較強，可能會引起DNA的突變。無法從感觀上來判定，我們國家只能是管理部門來加強檢驗和把關。”

　　廣東檢驗檢疫各分支機構也在全省口岸開展了進口食品清查行動。經查明，廣東沒有進口目錄內原産于歐盟含有蘇丹紅（一號）的食品。廣東檢驗檢疫局還組織專家對英國食品標準署公佈的含有蘇丹紅（一號）的食品及其名稱進行了翻譯。

　　蘇丹紅（一號）是一種紅色染料，用於為溶劑、油、蠟、汽油增色以及鞋、地板等的增光。有關研究表明，蘇丹紅（一號）具有致癌性，我國和歐盟都禁止其用於食品生産。今年2月18日，英國食品標準署就食用含有添加蘇丹紅色素的食品向消費者發出警告，並公佈了30家企業生産的可能含有蘇丹紅一號的産品清單，共包含了419種食品，包括蝦色拉、泡麵、熟肉、餡餅、辣椒粉、調味醬等。

責編：回春 　來源：CCTV.com