調查顯示：北京居民營養與健康狀況喜憂參半

央視國際 2004年10月11日 16:02

　　北京市衛生局１１日發佈全市居民營養與健康狀況的最新調查結果顯示，全市居民膳食營養平均達到較高水平，但高血壓、糖尿病等各種慢性非傳染性疾病患病率較高，並呈現增長態勢，不合理膳食結構、部分微量營養素不足、超重和肥胖、缺乏體育鍛鍊、吸煙和過度飲酒等慢性病危險因素已嚴重影響著北京市居民的健康。

　　北京市衛生局副局長梁萬年介紹説，２００２年北京市在參加由科技部、衛生部、國家統計局組織的"中國居民營養與健康狀況調查"的基礎上，結合北京地區的實際特點，開展了全市居民營養與健康狀況調查。調查範圍涉及１８個區縣７５１８戶居民家庭、３０４０２人，調查內容包括詢問調查、醫學體檢、實驗室檢測和膳食調查四部分。結果顯示居民營養與健康狀況喜憂參半。

　　居民食物消費情況調查結果顯示，北京市居民食物消費品種豐富，達２７類、近９００種食物。除人均每日消費糧穀類比１９９２年營養調查結果減少外，其它如蔬菜、水果、畜禽肉、蛋類、水産類、奶類和豆類製品都有不同程度的增加，膳食主要營養素攝入情況已滿足了營養需要。

　　梁萬年説，北京居民膳食結構的變化，對居民健康既有益的方面，又有不利的影響。膳食種類、數量充足，膳食所提供的能量、蛋白質已滿足居民的生活需要。但脂肪攝入過高，其供能比已超過了世界衛生組織推薦值上限的５％；穀物類食物下降過快，食鹽攝入量仍高於世界衛生組織推薦量的一倍，同時還存在部分微量營養素攝入不足的問題。因此社會有關部門採取干預措施，指導居民合理膳食顯得尢為迫切。

　　調查顯示，北京市嬰幼兒發育良好，但青少年肥胖嚴重。２歲以內嬰幼兒平均身高、體重均高於１９９２年的調查水平。嬰兒平均出生體重為３３９２克，低出生體重（小于２５００克）發生率僅為２％，相當於發達國家水平。但值得注意的是巨大兒（體重大於４０００克）發生率高達１０％。４月齡內嬰幼兒母乳喂養率提高到了５５．５％。

　　與１９９５年全國學生體質調研資料相比，北京市城區７－１７歲兒童青少年身高水平沒有變化，郊區各年齡組增加了１－５．４厘米，但全市兒童青少年各年齡組平均身高比全國平均水平高１．７８－５．０２厘米。全市兒童青少年體重都呈增加態勢，平均體重增加了２．３－７．７公斤，比全國平均水平高４．８６－１０．８９公斤。

　　調查結果顯示，北京市居民慢性病患病率增加。其中高血壓患病率大幅上升，１５歲以上居民有１／４的人都患有高血壓，４５歲以上中老年人群中每２人就有１人患有高血壓。而居民高血壓知曉率、服藥率和控制率還處於較低水平，有一半以上居民不知道自己已患有高血壓。在已知患病人群中，僅有１／３多點的患者接受了正規藥物治療。另外，１５歲及以上居民糖尿病患病率都呈上升態勢。

　　梁萬年特別指出，北京市居民超重、肥胖率顯著上升。７－１２歲兒童超重率在８．３％－１９．４％、肥胖率在１１．８％－２１．８％之間，其中男童肥胖患病率高於女童。成人超重和肥胖率分別為３７．１％和２２．４％。超重和肥胖已成為北京市居民健康的重要危險因素；另一危險因素是北京市居民吸煙率仍居高不下，男女吸煙率分別達５８．６％和５．７％。此外，北京市居民的體育運動鍛鍊呈現"兩頭高、中間低"的現象，即２５歲以下和６０歲以上居民體育鍛鍊率分別達到３４．７％和５９．５％，而２５－５９歲人群的體育鍛鍊率僅為２８．６％，這顯示勞動力人口體育運動干預亟待加強。（完）