糖尿病與“南瓜人”

央視國際 2004年08月25日 09:58

　　近日，北京隆福醫院接診了一位皮膚黃染的病人。出人意料的是，導致病人皮膚黃染的不是肝、膽、胰等膽道系統疾病，罪魁禍首竟是南瓜。

　　據醫生介紹，這位皮膚黃染的病人患有糖尿病，並未患有膽道系統疾病。病人入院前聽説南瓜可以輔助治療糖尿病，便開始大量進食南瓜，每天吃1個，一連5天，皮膚就出現了黃染。

　　專家解釋説，雖然南瓜屬於低糖食品，適於糖尿病病人食用，但這並不等於説可以大量食用。否則，病人大量食用南瓜，南瓜所含色素的排泄速度小于攝入速度，色素只能沉積于皮膚，便會出現“南瓜人”。為此，專家提醒説，糖尿病病人的膳食要講究科學，最好在醫生的指導下進行，以免産生副作用。