食用油新國標即將實施 “色拉油”名稱要退休

央視國際 2004年08月19日 09:22

　　從今年10月1日起，中國消費者再購買食用油時，將看不到標有“色拉油”的産品了，“色拉油”這個在我國使用了20多年的外來語將從此退出食用油市場。據悉，我國即將實施的食用油國家新標準規定，將用一、二、三、四等級（四級為最低等級），取代原來的色拉油、高級烹調油、一級油和二級油。新國標要求産品的名稱不僅有級別，還要明確食用油的原料。

　　記者從國家糧食局獲悉，按照規定，所有食用油産品原本不規範的標簽，必須在實施新標準前改正。例如新標準要求，廠家在標簽上必須標明原料及原料的原産地，必須按照級別和所有原料來命名，原料是“轉基因”植物的必須標明，食用油的加工工藝屬於“壓榨”或是“浸出”也必須標明。

　　記者在超市看到，古船、火鳥、福臨門、魯花等生産廠家已把部分産品換上了符合新標準的包裝説明，比如用“一級大豆油”代替了“純正大豆色拉油”，標注出“生産工藝：浸出”、“原料産地：美國”以及是否使用了轉基因原料。

　　昨天記者了解到，食用油新標準實施前夕，不少食用油品牌生産廠家都推出了不同幅度的降價或變相降價，預備在“大限”前將不符合新標準的存貨“清倉”。不同品牌的5升裝食用油價格下調3元至8元，降幅在10％左右。