衛生部通報第二季度重大食物中毒情況

央視國際 (2004年07月20日 09:21)

　　衛生部19日通報第二季度重大食物中毒情況。本季度，報告起數和中毒人數最多的是微生物性中毒，分別佔報告總起數的43.9％，佔中毒總人數的76.1％，其次是化學性中毒和有毒動植物中毒。

　　2004年第二季度，衛生部共收到重大食物中毒事故報告132起，中毒4700人，死亡97人,涉及100人以上的中毒10起。與本年第一季度相比，報告起數增加了80.8％，中毒人數增加了188.5％，死亡人數增加了64.4％；與去年同期相比，報告中毒起數增加了6.0％、中毒人數增加了4.0％、死亡人數增加17.0％。

　　本季度死亡人數最多的是化學性中毒，佔死亡總人數的74.2％，中毒病死率最高，達11.2％，其次是有毒動植物中毒。與本年第一季度相比，微生物性中毒和有毒動植物中毒大幅度增加。其中，微生物性中毒起數增加了4.3倍，中毒人數增加了6.2倍，有毒動植物性中毒起數增加了1.9倍，中毒人數增加了2.2倍，死亡人數增加了3.5倍。與去年同期相比，微生物性食物中毒的報告起數和中毒人數分別增加了87.1％和90.1％，化學性中毒的死亡人數增加了22.0％。

　　本季度，發生在集體食堂的中毒人數最多，佔中毒總人數的41.2％；發生在家庭的食物中毒致死人數最多，佔總死亡人數的83.5％。與去年同期相比，發生在家庭的食物中毒人數和死亡人數分別增加了29.6％、22.7％，發生在飲食經營單位的食物中毒人數增加了349.7％，發生在集體食堂的中毒起數和中毒人數分別減少了33.3％、35.4％。與以往情況一樣，家庭和集體食堂仍然是食物中毒的主要場所。本季度，微生物性污染是學校發生食物中毒的主要原因，其報告起數和中毒人數分別佔學校中毒事故總數的68.2％和74.3％。與本年第一季度相比，學校中毒起數增加了68.2％，中毒人數增加了89.0％。與去年同期相比，學校食物中毒報告起數和中毒人數分別減少了33.3％和41.3％。

　　本季度，劇毒鼠藥致食物中毒的報告起數、中毒人數和死亡人數分別佔同期化學性食物中毒的26.4％、7.0％、25.0％。劇毒鼠藥食物中毒在家庭發生最多，佔報告起數64.3％，其次是學校、餐飲單位等場所。與本年第一季度相比，劇毒鼠藥中毒報告起數減少3起，中毒人數減少57人，死亡人數減少1人；與去年同期相比，劇毒鼠藥中毒事故大幅度下降，其中，報告起數減少了48.0％，中毒人數減少了89.0％，死亡人數減少了57.0％。（完）

責編：回春 　來源：新華社