衛生部通報第二季度重大食物中毒情況
央視國際 (2004年07月20日 09:21)
衛生部19日通報第二季度重大食物中毒情況。本季度,報告起數和中毒人數最多的是微生物性中毒,分別佔報告總起數的43.9%,佔中毒總人數的76.1%,其次是化學性中毒和有毒動植物中毒。
2004年第二季度,衛生部共收到重大食物中毒事故報告132起,中毒4700人,死亡97人,涉及100人以上的中毒10起。與本年第一季度相比,報告起數增加了80.8%,中毒人數增加了188.5%,死亡人數增加了64.4%;與去年同期相比,報告中毒起數增加了6.0%、中毒人數增加了4.0%、死亡人數增加17.0%。
本季度死亡人數最多的是化學性中毒,佔死亡總人數的74.2%,中毒病死率最高,達11.2%,其次是有毒動植物中毒。與本年第一季度相比,微生物性中毒和有毒動植物中毒大幅度增加。其中,微生物性中毒起數增加了4.3倍,中毒人數增加了6.2倍,有毒動植物性中毒起數增加了1.9倍,中毒人數增加了2.2倍,死亡人數增加了3.5倍。與去年同期相比,微生物性食物中毒的報告起數和中毒人數分別增加了87.1%和90.1%,化學性中毒的死亡人數增加了22.0%。
本季度,發生在集體食堂的中毒人數最多,佔中毒總人數的41.2%;發生在家庭的食物中毒致死人數最多,佔總死亡人數的83.5%。與去年同期相比,發生在家庭的食物中毒人數和死亡人數分別增加了29.6%、22.7%,發生在飲食經營單位的食物中毒人數增加了349.7%,發生在集體食堂的中毒起數和中毒人數分別減少了33.3%、35.4%。與以往情況一樣,家庭和集體食堂仍然是食物中毒的主要場所。本季度,微生物性污染是學校發生食物中毒的主要原因,其報告起數和中毒人數分別佔學校中毒事故總數的68.2%和74.3%。與本年第一季度相比,學校中毒起數增加了68.2%,中毒人數增加了89.0%。與去年同期相比,學校食物中毒報告起數和中毒人數分別減少了33.3%和41.3%。
本季度,劇毒鼠藥致食物中毒的報告起數、中毒人數和死亡人數分別佔同期化學性食物中毒的26.4%、7.0%、25.0%。劇毒鼠藥食物中毒在家庭發生最多,佔報告起數64.3%,其次是學校、餐飲單位等場所。與本年第一季度相比,劇毒鼠藥中毒報告起數減少3起,中毒人數減少57人,死亡人數減少1人;與去年同期相比,劇毒鼠藥中毒事故大幅度下降,其中,報告起數減少了48.0%,中毒人數減少了89.0%,死亡人數減少了57.0%。(完)
責編:回春 來源:新華社
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