[天津市腫瘤醫院]4月12日起將舉行免費義診諮詢

央視國際 2004年04月09日 16:12

　　明天（4月12日）上午“2004年天津市腫瘤防治宣傳周”將在天津市腫瘤醫院開幕，同時也拉開了全國第十個腫瘤防治宣傳周的帷幕。記者從天津市腫瘤醫院獲悉，最新研究表明：約50％的癌症與飲食因素有關，調整飲食結構可減少三成癌症的發生。

　　最新世界衛生組織統計，世界癌症新發病例每年為1000萬，因癌症死亡的人數為每年700萬，預計到2020年新發病例將達到1500萬。我國癌症年新發病例為200萬，因癌症死亡人數為140萬，我國居民每死亡5人中，即有1人死於癌症。癌症已成為我國城市的第一殺手，農村的第二大死因，是嚴重危害人民健康的常見病、多發病。我市年新發病例為1.6萬，並呈增長趨勢和年輕化。據市腫瘤醫院專家介紹，多數癌症的確切病因並不清楚，但癌症的危險因素是明確的，儘管與遺傳因素有關，但主要還是由包括飲食在內環境因素引起，大約有三分之一與膳食不當有關，如隨著人們生活水平的逐步提高，主食吃得精細了，缺乏纖維素，即粗糧、雜糧等食入少，導致大腸癌發病率的升高；高脂肪、高蛋白的攝入多已成為乳腺癌、結直腸癌發病率上升的重要原因；約有75%的頭頸部癌是由飲酒和吸煙造成的；喜食偏硬、過熱和過燙、刺激性（烈酒、蒜、醋、辣椒）食物及酸菜，可誘發食管癌；胃癌與喜歡吃熏製品、常吃含有硝酸鹽或亞硝酸鹽的香腸、火腿、泡菜、幹鹹魚等有關；食用霉變玉米、花生、大米等食物和飲用水不衛生易患肝癌；有暴飲暴食習慣、喜好甜食和油膩者是胰腺癌的高發人群；蔬菜和水果的攝入不足與結直腸癌、胃癌、肝癌、乳腺癌及食管癌有關。

　　腫瘤專家指出：預防癌症主要是強調膳食結構，而不是個別營養素的攝入。建立合理健康的膳食結構，養成良好的飲食習慣，恰當的加工烹調是防癌的重要手段，並輔以科學的體育鍛鍊，遠勝於化學藥物預防疾病。首先提倡大家調整飲食結構，飲食中應有充分的營養，並且食物要多樣化，以植物性食物為主，要多吃綠色蔬菜、水果、豆類以及粗加工的食品，一年四季堅持每天吃400-800克的蔬菜、水果，每天吃600-800克的各種穀類、豆類、薯類食物，最好吃粗加工的食物，對大米、麵粉也不要研磨太精細，否則谷粒表層所含的有防癌作用的維生素和膳食纖維就會損失很多；牛奶、乳製品、蛋、魚、蝦等，這類食品都含有平衡性良好的優質蛋白質，牛奶中鈣質易被人體吸收，一般人每天攝取牛奶250毫克，魚蝦類每天50克。其次，要改變飲食方式，不提倡飲酒、吸煙，反對過量飲酒；限制高脂食物，特別是動物內贓的攝入，多食植物油並節制用量；少吃鹽，成人每天食鹽量少於6克，限制腌制食物及烹飪、調料用鹽、使用其調味品；平時要儘量少吃燒烤、油炸、腌制、熏制發黴變質的含有致癌物的食品等。

　　由天津市科協、市紅十字會、市衛生局、天津醫科大學、市抗癌協會、市紅十字會癌症康復會和市腫瘤醫院聯合主辦的2004年天津市腫瘤防治宣傳周，主題為“科學抗癌，關愛生命”。在活動期間，4月12日-16日每日上午在市腫瘤醫院投資1300萬裝飾一新的新門診樓門診大廳舉辦為期一週的大型“腫瘤防治免費義診諮詢”活動，屆時將有天津市及市腫瘤醫院的百餘名專家為群眾提供諮詢，免收掛號費；每日上午9：00在一樓門診候診區舉辦以飲食營養防癌、腫瘤流行現狀與對策、腫瘤疫苗研究的新進展、家庭護理及腫瘤預防等專題科普講座；免費為100名婦聯幹部查體；市腫瘤醫院專家將在中央電視臺《健康之路》、天津科技頻道《科技全方位》、浙江衛視《電視醫院》和天津電臺現場直播欄目介紹腫瘤的科普知識和最新治療方法及技術。

　　諮詢電話：8008180388

　　（李運紅 趙迎 供稿）