別讓血壓隨氣溫上升

央視國際 2004年02月17日 09:41

　　“春氣者，諸病在頭”。到了春天，凡肝陽上亢的人，特別容易出現頭痛、眩暈。現代醫學發現，春天還容易使血壓波動而升高，出現頭痛、頭昏、失眠等症狀。因此患有高血壓的朋友春天不可大意。

　　■高血壓患者要“擇時”服藥

　　高血壓患者應在醫生的指導下對症服藥，在服藥時“擇時”很重要。根據自己一天中血壓變化的規律及血壓高峰出現的時間，一般在血壓高峰出現之前1~2小時服藥，降壓效果最好。患者應該學會自測血壓，每天測4~6次，連續數天，便可摸索出自己血壓的波動規律，然後就可據此規律來確定服藥時間。此外，夜晚血壓已經下降，除了血壓很高者睡覺前一般不要服用降壓藥。

　　■留心飲食中的細節

　　高血壓患者要控制鹽的攝入。食鹽過多，會加重病情。一般高血壓患者每天攝鹽量最好控制在4~6克以下。需要注意的是，在低鹽飲食的同時，要增加鉀的攝入，鉀可以保護心肌細胞。所以可多食含鉀的食物如莧菜、菠菜、油菜、西紅柿、苦瓜、山藥等。但高血壓併發腎衰的患者，不宜食含鉀多的食物，以防體內鉀過多而導致心律失常。

　　必須少食油膩食物，尤其是動物脂肪，限制食用各種動物內臟（心、肝、腎）、肥肉、奶油、蛋黃、魚子、河鰻、鱔魚、蟹黃等含膽固醇、脂肪酸較高的食物。可以適量食用花生油、玉米油等植物油。為了避免加重腎臟的負擔，蛋白質攝入量也不要太多，一般每天每公斤體重進食優質蛋白質1克左右為宜。

　　飲食上宜清淡，多吃新鮮的蔬菜和水果。據報道，一天吃一次水果和蔬菜可使中風危險性下降6％，一天吃5~6份水果和蔬菜可使中風危險性下降30％。柑橘、果汁、甘藍菜、蘿蔔、芹菜、黃瓜、卷心菜以及其他綠葉蔬菜對心血管均有保護作用，可經常食用。

　　■改變不健康的生活方式

　　戒煙限酒。香煙中的尼古丁會刺激心臟，使心率加快，促使血管收縮，導致血壓升高，尼古丁還能促使膽固醇沉積在血管壁上，增加冠心病和中風的發生機會。少量飲酒可增加血中“高密度脂蛋白”，能預防動脈粥樣硬化，應以低度少量為宜，過量飲用高度酒，會加速動脈硬化，且對降壓藥物産生抵抗作用。

　　堅持體育鍛鍊。高血壓患者應參加適度的健身活動，如散步、慢跑、游泳、健身體操等，經過一段時間的鍛鍊，可增強體質降低血壓。注意要避免劇烈運動。

　　■膳食調養小貼士

　　降壓茶：取野菊花、草決明各12~15克，開水浸泡代茶飲，用於降血壓和血脂；也可用羅布麻葉3~6克，開水沖泡代茶飲用。

　　涼拌三絲：將150克白蘿蔔、150克海帶、150克芹菜洗凈後切成大小均勻的細絲，然後在沸水中汆後迅速撈出，三絲混勻，加入適量食鹽與作料即可食用。海帶、芹菜、蘿蔔均有降血壓作用，海帶還能降血脂，白蘿蔔助消化，抗衰老。

　　黑木耳燉瘦肉：將黑木耳10克浸泡後洗凈，瘦豬肉50克切成片，薑片3塊、大棗5枚一起放入鍋內，加水適量，在文火上煲湯，濃縮水量至原來的三分之一左右，再加少許食鹽與作料即可食用。長期食用對血脂、血壓有輔助降低作用，對心腦血管有良好的保健作用。

　　涼拌芹菜：芹菜500克，洗凈，在沸水中燙煮2~3分鐘，取出，其水代茶，芹菜切成寸許長，加入香幹絲、榨菜絲、鹽、糖、味精、麻油拌勻食用。