北京質監局：熟肉製品三成多添加劑超標

央視國際 2004年02月10日 08:50

　　記者昨天獲悉，北京市質量技術監督局近日對北京市銷售的外埠熟肉製品進行了産品質量監督抽查，抽樣合格率為６７．５％。抽查中發現的質量問題主要是食品添加劑超標。

　　同時，市質監局提醒廣大消費者，在購買熟肉製品時要注意三點：一是留心産品包裝上註明的儲存條件，大多數熟肉製品應在０℃至４℃的條件下冷藏保存，否則産品容易變質。二是看産品包裝。熟肉製品是直接入口的食品，不能受到污染，包裝應密封、無破損、無脹氣。三是注意産品標簽。産品包裝上應標明品名、廠名、廠址、生産日期、保質期、執行的産品標準、配料表、凈含量，最好是挑選近期生産的在保質期內的産品。（通訊員 王明亮 記者 李格）

　　部分不合格産品

　　●苯甲酸超標

　　浙江五芳齋實業股份有限公司五芳齋牌醬牛肉、天津市雙根肉類食品有限公司雙根牌韓國燒烤腸、臨沂江泉肉製品有限公司江泉牌五香 江泉肉肚、山西康力康食品有限公司康力康牌康力康烤腸、天津市雙合盛食品有限公司雙合牌雙合盛裏肌王火腿、天津市鑫強食品廠鑫強牌純肉火腿。

　　●山梨酸含量超標

　　大連誠信食品有限公司誠信牌德國烤肉、營口雙辰萊旺尼肉製品有限公司萊旺尼牌弗吉尼亞烤肉、萊旺尼牌京香火腿 、山西省平遙縣尹回罐頭食品廠勝牌五香牛肉、天津市鑫強食品廠鑫強牌純肉火腿。

　　●亞硝酸鹽殘留量超標

　　唐山市豐南薩德食品廠薩德牌八珍童子雞。