江蘇省各級衛生行政部門立即行動查處劣質香腸生産經營企業

央視國際 2004年01月12日 17:30

　　1月11日，中央電視臺“每週質量報告”欄目播出了泰興市個別地區的香腸加工點利用“劣質或病死豬肉為原料做香腸”的消息後，江蘇省衛生廳領導十分重視，立即責成省衛生監督所以及泰州市、南京市等地衛生局組織人員開展調查，並採取了相應措施。初步情況如下：

　　一、1月11日下午，江蘇省衛生監督所與南京市有關部門到中央電視臺曝光的南京長虹路副食品批發市場進行了監督檢查。當場查獲泰興市、如皋市生産的香腸近90箱約1000公斤並採取了控制措施。

　　二、1月11日下午14時，泰州市衛生局組織有關人員趕赴泰興市非法加工香腸地---分界鄉張竹村，在該村發現生産加工劣質香腸的加工點24家，22家均未取得衛生許可證生産加工香腸。中央電視臺曝光的泰興市黑松林肉製品廠未取得衛生許可證，為家庭式作坊生産，生産環境極為惡劣，生産場所臟亂差，現場未查到中央電視臺曝光的産品，但據業主陸某承認，今年以來共生産銷售“黑松林牌精製香腸”140箱（10公斤/箱）。

　　泰興市衛生局已當場對上述所有企業採取了臨時控制措施，當地黨委、政府高度重視，責成泰興市政府一名副市長負責查處此案。

　　三、對於中央電視臺曝光的偽劣香腸的主要銷售地之一鹽城市，1月11日下午，市衛生局組織衛生監督員對全市12家超市、2家農貿市場進行了監督檢查，在一家農貿市場發現了150多公斤偽劣的香腸，已採取行政控制措施。

　　四、對中央電視臺曝光涉及的香腸原料死豬肉的來源地—如皋市，當地衛生部門聯合農林等相關職能部門1月11日對區劃內的生豬屠宰點進行執法行動。

　　江蘇省衛生廳將以此事的查處為契機，結合正在全省開展的春節期間食品衛生監督檢查，組織力量對全省所有的肉製品加工企業、大型超市、食品批發市場以及食品展覽會進行全面的監督檢查，確保節日期間的食品安全衛生。(衛生部法監司）