教你選購保鮮膜

央視國際 2003年09月12日 08:08

　　市售的保鮮膜應該用低密度聚乙烯製作，但有一些用的是聚氯乙烯，就是常説的PVC，這是一種不安全的保鮮膜。

　　如何辨別保鮮膜的好壞呢？

　　一是看包裝。看清外盒上面有無註明保鮮膜用的材質，標明“線性低密度聚乙烯”字樣的，可以購買使用。如果盒上註明用的材料是“聚氯乙烯”或者“PVC”，就千萬不要買。

　　二是用手摸。採用低密度聚乙烯材料製成的保鮮膜有很好的彈性，用力拉扯也不易破斷，貼在食品或碗口上顯得又緊又薄。而用聚氯乙烯製作的保鮮膜手摸有偏厚感，韌性、彈性較差，拉扯易斷。

　　三是用火燒。購買保鮮膜時可剪一塊用火燒，用聚氯乙烯製作的保鮮膜不容易點燃，燃燒時發出一股刺鼻的塑料臭味。用線性低密度聚乙烯製作的保鮮膜一點就著火，燃燒時邊燒邊滴落，散發出一種類似蠟燭的氣味。

　　（楊鋒）