本來一直在公眾眼裏頗有些神秘的轉基因食品,迅速變成了一副頗為恐怖的模樣。難道這項新技術帶來的前所未有的改變真是一個洪水猛獸嗎?
各國態度 涇渭分明
有更多的科學家在為轉基因技術辯護。他們相信轉基因技術會造福人類,要求在沒有確切證據表明轉基因生物危害健康和生態環境之前,繼續研究和開發利用轉基因技術。
美國: 是轉基因技術採用最多的國家。去年,它的轉基因作物播種面積為2050萬公頃,是1997年的2.5倍。目前,這個國家轉基因種籽播種的面積已佔大豆播種總面積的36%,佔玉米播種面積的22%,佔棉花播種面積的45%。初步嘗到轉基因技術甜頭的農場主對這項技術越來越表現出熱情。美國公眾對基因改良食物的接受程度比較高。市場上的一些加工食品如軟飲料、啤酒和早餐麥片等都已含有基因改良作物的成分,並沒有遇到多少質疑。
阿根廷:是繼美國之後大量採用轉基因技術的第二個國家。1997年,這個國家轉基因作物的播種面積僅140萬公頃,1998年增加到550萬公頃,其中75%的大豆播種面積採用了經過改變基因的豆種。
澳大利亞: “AC 尼爾森-世紀民意測驗” 機構近日公佈的調查結果顯示,澳大利亞人對轉基因食品的安全性深感擔憂,65%的人表示他們不願轉基因食品出現在他們的餐盤裏,93%的人支持強制性地為這種食品貼上標簽。調查還顯示,澳大利亞婦女對轉基因食品的抵制傾向更為明顯,支持者只有21%,而男子中的支持率達到了33%。目前,澳大利亞允許食品中含有19種轉基因農作物成分,這19種成分被多數國際衛生檢驗機構認定為安全。但“澳大利亞-新西蘭食品局”至今只承認其中的7種為安全成分,剩餘12種的安全性檢驗結果將在兩個月內公佈。
但歐洲的情況卻不一樣,阻力很大。自從發生了瘋牛病、二惡英污染事件後,公眾更是心有餘悸了。
歐盟在去年4月暫停批准新的轉基因農産品投放市場,今年又進一步作出決定,暫停轉基因農作物的種植和銷售。少數自願試種基因改良作物的農場主受到其他農場主的抗議,試種的作物常常遭到毀壞。
英國: 最近的輿論調查結果顯示,77%的英國人反對在英國國內栽種轉基因作物。
近期,轉基因食品已成為英國主要新聞媒體競相炒作的焦點,英國王儲查爾斯在這方面的表態更是使這個問題火上澆油。查爾斯曾在《每日郵報》發表了一篇評論文章,對轉基因食品的必要性和安全性提出了10個問題。其中一個問題是,他懷疑食用這種新的轉基因食品,會産生預期不到的中毒或者過敏反應。在文章中,查爾斯王子寫道:“人類企圖涉足某種神聖的領域。而我絕不打算讓家人和朋友食用這種轉基因食品。”王子的言論在英國引起了軒然大波。英國生物技術工業人士表示,查爾斯王子的文章已經使他們的事業蒙受損失。
對於這些人的懷疑論點,倫敦國王學院教授湯姆 桑德斯在一次公開辯論中稱,這些言論其實有些誇大其詞。作為一名營養學家和政府食品安全顧問委員會的成員,桑德斯表示,醫生開出的藥品所帶來的抗藥性,遠遠比轉基因食品給人體帶來的危害要強。
英國一家生命科學公司的技術經理科林 梅裏特也表示,他的公司就生産轉基因的玉米、大豆,但這些食品的毒性是“微乎其微”的。
德國: 人們也很難發現銷售轉基因食品的超級市場。
奧地利: 一年半之前進行公民投票時,由於多數人對轉基因食品投了反對票,政府最終禁止進口轉基因食品。面對公眾的強烈擔憂,歐洲大多數超市和餐廳已從商品清單和菜單上去掉了轉基因農産品。
法國:農民把水果蔬菜,甚至牛糞傾倒在一些麥當勞快餐店門前,抗議他們出售的牛肉麵包和土豆中含有轉基因食物。
非洲: 轉基因技術引起關注
新華社達喀爾2002年12月13日報道,轉基因這一新興的技術目前正引起非洲科技、經濟和政治各界的普遍關注,人們共同關心轉基因技術到底能不能給非洲農業帶來轉機,使非洲迅速實現糧食自給的夢想?
目前,大部分非洲國家由於食品供應短缺,造成數百萬婦女和兒童營養不良,健康狀況嚴重惡化。據聯合國糧農組織提供的數字,2000年全球將有5.3億人存在吃糧問題,其中1.9億分佈在總人口約為6億的黑非洲。因此,儘快解決糧食問題,成為非洲各國普遍關心的問題。
在非洲,支持轉基因技術的人認為,通過引進高産、尤其是抗病蟲害能力強的轉基因農作物,可以在不破壞非洲生物多樣性的前提下迅速改變目前的缺糧狀況。這一新興技術無疑為非洲大陸從此告別饑荒,進一步走上穩定、繁榮提供了一條捷徑。
但持懷疑態度的人主要擔心轉基因作物會對人體帶來不良影響。達喀爾大學環境科學研究院院長兼植物系主任阿馬杜 迪迪昂 巴強調,現在還無法從科學的角度來證明轉基因作物完全是無害的,因為某些副作用可能要在15至20年之後才會顯現出來。
此外,還有人擔心轉基因作物的引進將會給非洲傳統農業帶來巨大衝擊,非洲農業最終將被幾個擁有轉基因技術的跨國公司所壟斷。
儘管如此,非洲科技界人士則普遍認為,非洲國家要想實現農業騰飛,僅僅依靠擴大種植面積、提高産量等傳統方式是不夠的,必須進行一場真正的綠色革命。而轉基因或許能為掀起這場綠色革命帶來契機。
轉基因食物所面解決的實際問題
有關人口和饑餓人數的增長數據令人深感憂慮。去年,全球人口達到60億,到2050年時,該數字將為90億。與此同時,全球人均可耕種面積逐年減少。預計在未來50年內,全球將失去50%的耕地。
聯合國估計全球有近8億人營養不良,約4億育齡婦女缺乏鐵元素,有1億兒童缺乏維生素A,而維生素A缺乏是導致眼睛失明的主要原因。此外,還有數千萬人遭受糧食缺乏引起的疾病和營養不良的折磨。
布魯斯 查塞:2001年11月12日,歐盟宣佈了一項關於生物安全性問題的研究報告結果,這是歐盟國家以400個專家小組,花了6400萬美元,歷時15年研究出來的一份報告,其中沒有一項單獨的報告可以證明轉基因食品給人類造成危害,報告同時還指出,運用優良的轉基因技術及謹慎的監管可能比傳統的食品更安全。
爭論源於經濟利益的驅動,分歧基於尚未把握的權衡。
運用優良的轉基因技術及謹慎的監管可能比傳統的食品更安全,國際社會是如何進行“謹慎的監管”的呢?
敬請關注8月6日CCTV.COM健康頻道推出的《警覺—在危險到來之前》
本專題感謝中國人民大學 靳敏副教授
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