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醉迷遊客的蘭州醉瓜

    蘭州産的醉瓜曾醉迷了不少遊客。因為它長相奇特,小圓、皮麻、微帶酒香,所以能使外地遊客愛不釋手,吃不離口。
    
    蘭州醉瓜,也叫麻醉瓜,皮薄肉厚,含糖量高,因熟透的瓜帶有一股濃郁的酒香而得名。由於醉瓜成熟後極易裂口,不便運輸,所以很少被販運到外地,産量也逐年減少,就是在栽培歷史悠久的蘭州市黃河北岸的青白石鄉種植面積也越來越少,目前年産量只有300多噸,所以就越顯得珍貴。
    
    這種瓜為什麼能具有酒味,這就是在大自然創造物種時的鬼斧神工之力了。



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