現代茶農——霍益民（2001.6.11）
霍益民，這位曾經當過工人，做過汽車司機的普通人，如今幾乎是江蘇省漂陽市家喻戶曉的人物了。只要一提到“幽香”這個詞，漂陽人準會聯想到幽香茶園、幽香茶藝館、幽香翠柏茶，而這些都與霍益民的名字緊緊連在一起。
1992年，霍益民辭去工作開始經銷茶葉。4年的經銷經歷讓他深深體會到質量是效益的保證，而經銷別人的茶葉就很難把握茶葉質量。因此，1996年霍益民大膽地在山青水秀的天目湖畔以每畝350元錢的高價承包了350畝茶園。霍益民説，天目湖山水好，好茶就要出在好山好水的地方。追求好茶，追求自己的品牌茶，正是霍益民的目標。
如今，幽香茶園不但給霍益民帶來了可觀的經濟效益，更重要的是這裡出産的茶葉已經聲譽雀起。茶葉品牌的知名度對茶葉銷售價格有至關重要的作用，深諳此道的霍益民為了提高幽香茶的知名度，一直都在不懈地努力著。1998年，經過3年的精心準備，霍益民帶著自己的幽香茶參加江蘇省“陸羽杯”茶葉評比，一舉奪魁。這使他深受鼓舞，在之後兩年的評比中又蟬聯兩屆冠軍。從此，幽香茶身價倍增，由原來的400元/公斤漲到900元/公斤。現在茶園每天做50多公斤茶還供不應求。
去年秋茶採完之後，霍益民封起了40畝茶地，為得是做出上等的茶葉，參加今年的幾個評比，爭取拿更高的獎。儘管這40畝茶園僅清明前後就要少收入10萬元左右，但在霍益民看來，為了創品牌，這點損失是完全值得的。
霍益民具有現代經營的意識和理念，當年搞茶葉經銷時，他就曾在漂陽市率先推出“新綠茶現炒現賣”的經營方式，大獲成功。兩年前，他又辦了一家幽香茶藝館，把生意經營得紅紅火火。
漂陽有十幾家茶館，霍益民沒有象其他人一樣開茶館，他辦茶藝館有自己的想法。他説，中國有著悠久的茶文化歷史，隨著人們生活條件的提高，對茶品牌的認識加深了，對品茶的興趣也提高了，幽香茶藝館就是要為人們提供一個休閒娛樂品茶的場所，使人們對茶葉的認識更深一些，對茶文化的了解更多一些。兩年中，霍益民不斷改進茶藝館的經營方式，不但每天有茶藝表演，還增加了民樂現場演奏等服務項目。茶藝館每年要消耗1500公斤左右的茶葉，使茶葉的銷量比以前增加了3-4倍。
小小的茶藝館所帶來的效益遠遠超過了霍益民的想象。它不但增加了茶葉的銷量，提高了幽香茶的知名度，更重要的是茶藝館成了霍益民了解市場的一個窗口。在茶藝館，霍益民可以直接和消費者對話，及時了解人們最新的消費需求。根據從茶藝館反饋的信息，霍益民又開發了幽香桂花茶、幽香銀杏茶等新品種，深受市場歡迎。
經營是市場的靈魂，它是一門學問，一種藝術。根據市場的變化，及時調整經營策略、靈活經營正是霍益民制勝的法寶。從經銷茶葉到承包茶園，到經營茶藝館，霍益民走的每一步都是成功的。無論種茶、採茶，還是品茶、銷茶，樣樣精通的霍益民稱得上是一個真正意義上的現代茶農。他説，在今後的茶葉生産、經營過程中，他還會不斷地推出新的思路、嘗試新的做法。
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