小鴿子火起來（2002.9.4）
季新城曾是北京市一位普通的下崗職工，這幾年，他搞肉鴿養殖生意是越做越大。這小鴿子北京城裏到處都是，為什麼他養的鴿子就能火起來呢？
自從季新城在北京市大興區創辦了這個肉鴿養殖場，前來觀看了解的群眾就絡繹不絕。這一天，季新城又迎來了一批附近村莊的村民們。
肉鴿雖然是一種比較好養的動物，但在北方養殖的還不算多。季新城的這個養殖場目前是北京市最大的肉鴿養殖場，飼養著五、六萬對種鴿。除了自養自銷，季新城還面向農戶出售種鴿，同時提供配套的技術跟蹤服務以及産品回收，這不免讓許多來此探詢的人動心。
從一開始養殖肉鴿，季新城就有意識借鑒國內一些比較成功的做法，採取了“公司+農戶”的經營模式。他覺得，動員支持更多的農戶養好肉鴿，就相當於為自己建立養殖分場，規模越大效益越高。説起來，季新城搞養殖的時間並不長，以前，季新城是北京市一位普通的下崗職工。下崗後，曾經做過食品的加工、銷售等小本生意。幾年前，他聽朋友説肉鴿在南方銷售的相當火，於是動起了這方面的念頭。
2000年，季新城聯合幾個朋友，籌資100多萬元在北京大興區建起了鑫羽鴿業場，開始構築從養殖到加工，再到銷售的一體化格局。他們請來專家做技術指導，很快掌握了肉鴿的養殖方法，雖然是初涉農業領域，季新城對自己選擇的這一行卻感到相當滿意。
由於見效比較快，季新城又負責乳鴿的回收，現在在北京大興區有100多戶農民養起了鴿子。農家小院裏搭鴿棚，利用空閒時間養鴿子正在成為大興的一道新景觀。
養戶多了，規模大了，養出來的乳鴿往哪賣呢，這是季新城每天考慮最多的問題。
考慮到肉鴿在北方家庭中食用的比較少，季新城先把銷售對象定位在了飯店、酒樓。期望通過送貨上門先爭取一部分市場。為了打開銷路，季新城專門聘請了一些站過櫃臺，有些銷售經驗的下崗職工作為業務員。這位名叫王會榮的婦女就是其中的一位。
依賴一幫能吃苦，敢闖敢幹的業務員，季新城很快成了北京70多家酒樓的乳鴿供應商。隨後，季新城又想方設法地進軍超市，不久，就在北京的一些客流量大、營業額高的超市推出了自己的産品。現在，連酒樓帶超市，季新城每天銷售的乳鴿已達到一千多只，現有的生産規模眼看已滿足不了市場需求。這一天，他又同業務員一起來到一家地處北京繁華地段的超市。不過,季新城卻覺得目前市場開拓得還不夠大。
最近，季新城正在極力與多家商場、夜市聯絡，想租地搞一些乳鴿的現場加工、銷售，直接將熟食推向市場。在他看來，雖然現在企業的乳鴿生品供不應求，但拓寬銷售渠道，讓更多的普通老百姓了解和食用肉鴿必將加快企業的發展。
現在，在北京的一些大商場及夜市上，季新城所推出的乳鴿現場製作已經熱熱鬧鬧地登場了。像許多廠家一樣，季新城在這裡也採取了多種促銷手段。除了免費品嘗、多買多送外，季新城還將鴿子與雞放到一起來銷售。
季新城説，做生意就得好好算計，尤其是現在，他更得好好琢磨。因為大興區政府已經將養鴿子當作了調整農業生産結構,增加農民收入的新興産業,作為龍頭企業的負責人,季新城覺得自己肩負的責任的確很大。
每天，季新城都要忙活到晚上兩三點鐘。他想儘快開拓出更大的市場來帶動養鴿業。他也設想市場足夠大了，自己生産的鴿子遠遠供不上，他將會從南方調運鴿子來。那時，他的生意才真正做牛了！
重新有了自己事業的季新城比過去是牛多了。現在農業的發展空間比過去要大得多，城市裏的朋友如果想尋找新的就業機會，不妨也到農業領域找找路子。
記者：師曉嵐
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