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標準化的鏈條(2003.10.22)

    今天我們的《標準化在農村》進行到第3集。昨天我們探討了如何建立標準化體系,打造標準化模式,今天我們將重點探討標準化體系建立起來後如何一步一步落實到位,落實的過程當中碰到了問題如何一一解決。節目開始先來看一下記者在貴州省的採訪。

    貴州省綏陽縣素以盛産辣椒為名,而且還建立了國家級辣椒標準化示範園。不過幾年前,當地幹部在提倡農民朋友按標準化種辣椒的時候,有許多農民覺得標準化生産不管用,不願意按照標準化去生産。實際上到現在,仍然還是有少數農民還是這樣想。

    實際上,據記者了解,農民之所以不願意搞標準化生産,並不是以為標準化的生産不適用於這裡的辣椒,而是因為,過去有些農民按標準化種種植辣椒以後,雖然辣椒的産量增加許多,但是價格卻嚴重下跌,農民收入反而減少。

    而同樣質量的辣椒,過去每公斤可以賣到三四元錢。

    記者了解到,雖然綏陽縣産的辣椒品質好,但是由於辣椒的銷售市場沒有完全打開,而且沒有大型的辣椒加工企業,更沒有大型的辣椒交易市場,農民即使按標準要求生産出來的高質量的辣椒,也只能賣給小商販。

    而這些小商販在賣給超市或是批發市的價格就不是每公斤1.5元錢了,價格會高出兩三倍甚至四五倍。收入降低了,農民當然不願意接受這種新的生産方式。

     陜西洛川的蘋果種植戶趙小虎告訴記者,老百姓最關心的就是錢能賣得多,第一實際就是賣到錢,能掙錢,能賣到錢什麼都好,你管理的水平再提高,怎麼樣花錢,老百姓也不接受,根據老百姓要求就是既要接受,還要賣到錢,老百姓才能種。

    同樣,趙小虎也是實行標準化生産的農民,然而他就願意接受這種新的生産方式,當然是由於標準化的生産讓他的收入高了。和貴州的辣椒一樣,洛川這裡實行了標準化生産以後,蘋果的産量同樣也是提高了不少,不過蘋果的價格卻沒有降低,原因是什麼呢?記者在洛川採訪發現,這裡有許多蘋果經銷商,專門收購標準化生産出來的蘋果。

    張印虎告訴記者,其實四五千噸的蘋果,對他來説並不多,如果有更多的高質量的蘋果,他還能收購。不僅僅是在陜西洛川這裡,只要是在標準化生産推行得比較好的地方,都會有一批農民經紀人或是一些企業收購標準化生産出來的農産品,幫助農民解決農産品銷售方面的問題。

    正在貴州的農民為自己的辣椒銷售價格問題發愁的時候,山東既墨市種蔬菜的農民王治本卻嘗到了標準化生産的甜頭,他還買了一輛紅旗小轎車。

    其實,王治本在搞標準化生産之前也不是一帆風順的,就在幾年前王治本在種植出口菜上卻是屢屢受挫。

    正當王治本為解決農藥超標問題發愁,而準備放棄的時候,離他家十幾公里的地方建起的一家國家級無公害蔬菜標準化示範園,無疑成了他的救命稻草。

    這個地方給農民提供全方位的服務。技術人員經常給農民辦學習班,這種形式的學習班都是免費的,群眾很歡迎。在學習過程當中,學到他們想學,而又馬上用到的知識,回去之後直接就可以用上,在生産當中馬上就可以體現出來,就是直接受益。

    園區為像王治本一樣的農民搭建了技術平臺,有什麼新技術,新標準都有園區先示範。

    現在,園區已經建立了3年多,帶動了周邊2000多名,像王治本這樣的農民致富,也是既墨市成為了一個大型的蔬菜出口基地。而園區也成了王治本的主心骨,如今,他又計劃再多承包幾百畝地用來搞蔬菜出口,這下估計他又能再買輛紅旗轎車了。
    記者:沈曉鳳



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