定義：是指在野外無制式炊具、火種和非標準飲用水可供使用情況下，利用就便器材所進行的熱熟食製作。

無炊具

　　1.臉盆、罐頭盒、鋼盔,用石頭做架，或用鐵絲吊挂臉盆、鐵盒等物，用火加熱，烹煮食物，燒開水等。

2.鐵絲、木棍,可將食物穿插纏裹在鐵絲或木棍上，放在火邊燒烤熟化。

　　3.石板或石塊,用火將石板燒燙以後，將食物切成薄片放在上面烙熟。將若干拳頭大小的石塊放在火中燒熱，用棍撥到一個40厘米深的土坑內鋪一層，石塊上鋪一層大樹葉，放上食物，上面再鋪一層樹葉，將剩下的熱石頭鋪在樹葉上，然後再鋪上厚厚的樹葉壓住，三、四個小時後即可取食。

　　4.黃泥,用和好的黃泥在地上攤一個3厘米厚的泥餅，上面鋪一層樹葉，將野雞、兔、魚等物去內臟不脫毛及鱗，放在泥餅上，用泥餅將食物包裹成團，放在火中燒二個小時即可食用。

　　5.竹節,選粗壯的竹砍倒，每2-3節竹筒砍成段，將竹節的一端打通，將米和水灌入竹節裏，米約佔三分之二，然後將竹節放在火中烘烤，約40分鐘可做成熟飯。

取火

1.摩擦取火

　　原始取火方法，要準備好引火媒。可選用乾燥的棉絮、紗線、草屑或撕成薄片的幹樹皮、幹木屑等。

　　A.弓鑽取火。用強韌的樹枝或竹片綁上繩子或鞋帶做成一個弓，將弓弦在一根20厘米長的乾燥木棍上纏繞2圈，將木棍抵在一小塊硬木上，來回拉動弓使木棍迅速轉動。會鑽出一些黑色粉末，會冒煙而生火花，點燃引火媒。

2.擊石取火,找質地堅硬的石頭。用刀背或小片鋼鐵也容易産生火花。

3.透鏡取火。