種植鬱金香是一個漫長的過程，從下種到開花需要7年的時間。如此長的生長週期無法讓商人實現立即至富的願望。長期投資具有太大的風險性。而酒吧中的鬱金香價格卻在不斷攀升。這種瘋狂的氣氛也讓人失去耐心。一株名貴鬱金香的售價達到了3400荷蘭盾，相當於一名能幹的荷蘭工匠15年的工資。

　　後來，母球莖的分莖也開始出售了。因為這樣種出的花的質量與外表和母球莖毫無差別。更有甚者，還未破土的鬱金香也可以出售了，另外，已經生長在土壤中的鬱金香也可以成為商品。為什麼要苦苦地等待7年的時光呢！球莖的期貨市場就這樣誕生了。

　　但投資者清楚，期貨市場是所有市場中風險性最大的。在荷蘭，這種交易被稱為風中的貿易。

　　為了區別於單純的投機，人們發現了一種給球莖稱重的方法，這種被稱為“艾澤”的方法目的是確保成熟的球莖能夠以相對高的價格出售。一定“艾澤”的鬱金香球莖的價格也是固定的，“艾澤”是他們規定的鬱金香球莖重量單位，重量越輕，價格也就越低。

　　按照重量交易本來是一種相對公平的方式，然而這種方法也有漏洞，以至於出現了更為糟糕的現象。一位酒商種下一株很小的球莖，到了收穫時，球莖的重量從81“艾澤”增加到了410“艾澤”，他一下子就獲得了500%的利潤，誰能抵抗得了這樣的誘惑？

　　狂熱波及了全國，各個階層的人都投入到這場“淘金熱”當中來，夢想著發一筆橫財，作為最富有階層的商人當然是最先發動的，然後是中産階級，最後連勞動階層也加入了進來，因為他們看到了這樣掙錢是多麼容易。他們變賣了房子，變賣了所有家産，他們的織布機，他們的勞動工具，把錢投入到鬱金香生意上來，盼望著早日掙到大錢，過上富足的生活。

　　於是從秋天開始，從事鬱金香貿易的人成倍增長。建築工人、木匠、老師，幾乎所有人都希望介入其中。那場瘟疫使勞動力數量減少，工資增加，同時也讓人們産生了及時行樂的想法。人們的熱情十分高漲，影響面極為廣泛。鬱金香球莖市場火暴得嚇人，它的影響力極廣，然而此時荷蘭的鬱金香市場還沒有達到它的頂峰。

　　兩年後，荷蘭藝術家克裏斯平德帕斯出版了一本書，取名為《花的標本》。書中對各種鬱金香進行了精確的描述。描寫植物的書非常暢銷。不久，種植者就開始請荷蘭的藝術家為自己的手冊繪製彩色圖畫。

　　這些水彩畫都是藝術家的手筆。畫的都是荷蘭的種植者出售的鬱金香，這些圖畫非常生動、漂亮，有些畫是出自著名畫家之手，像尤利萊斯特。一般來説，一頁上面只描繪一隻鬱金香。有時，旁邊還有文字説明，通常是鬱金香的名稱，以及球莖的重量等等。和今天的鬱金香畫冊相比，質量上乘的舊鬱金香畫冊的價格可以達到很高，有時候可以拍賣到五十萬英鎊。花卉手冊的流行使得鬱金香的價格再度上揚。又一次瘋狂的行動。